| Капуста белокочанная, вареная, без соли | 600 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 150 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 80 г |
| Овсяные Отруби [Myllyn Paras] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.7 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1817 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 7.6% | 1434 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5% | 2154 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 5.5% | 1973 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 13.5% | 800 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2933 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.6 мкг | 900 мкг | 3.6% | 3.9% | 2761 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 1% | 11364 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 20.25 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 7.9% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 9.2% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 51.73 мг | 500 мг | 10.3% | 11.1% | 967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.681 мг | 5 мг | 13.6% | 14.7% | 734 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 7% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.738 мкг | 400 мкг | 6.7% | 7.2% | 1496 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.8% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.51 мг | 90 мг | 31.7% | 34.2% | 316 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.269 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.9% | 3717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 2.5% | 4286 г |
| Витамин Н, биотин | 7.004 мкг | 50 мкг | 14% | 15.1% | 714 г |
| Витамин К, филлохинон | 81.8 мкг | 120 мкг | 68.2% | 73.6% | 147 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.828 мг | 20 мг | 9.1% | 9.8% | 1094 г |
| Ниацин | 1.024 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.225 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.01 мг | 2500 мг | 11% | 11.9% | 906 г |
| Кальций, Ca | 48.74 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.3% | 2052 г |
| Кремний, Si | 0.456 мг | 30 мг | 1.5% | 1.6% | 6579 г |
| Магний, Mg | 28.24 мг | 400 мг | 7.1% | 7.7% | 1416 г |
| Натрий, Na | 25.55 мг | 1300 мг | 2% | 2.2% | 5088 г |
| Сера, S | 43.48 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.6% | 2300 г |
| Фосфор, P | 101.4 мг | 800 мг | 12.7% | 13.7% | 789 г |
| Хлор, Cl | 30.13 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.4% | 7634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.853 мг | 18 мг | 4.7% | 5.1% | 2110 г |
| Йод, I | 6.11 мкг | 150 мкг | 4.1% | 4.4% | 2455 г |
| Кобальт, Co | 4.394 мкг | 10 мкг | 43.9% | 47.4% | 228 г |
| Литий, Li | 0.122 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5609 мг | 2 мг | 28% | 30.2% | 357 г |
| Медь, Cu | 157.94 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 17% | 633 г |
| Молибден, Mo | 1.206 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.8% | 5804 г |
| Рубидий, Rb | 3.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.823 мкг | 55 мкг | 21.5% | 23.2% | 465 г |
| Стронций, Sr | 2.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.25 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 28070 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 5.3% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 0.649 мг | 12 мг | 5.4% | 5.8% | 1849 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.236 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лизин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.174 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.658 г | ~ | |||
| Пролин | 0.158 г | ~ | |||
| Серин | 0.212 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.55 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 7.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.398 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.825 г | min 16.8 г | 4.9% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.739 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.475 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустные котлетки составляет 92,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».