| Картофель (Тушение) | 350 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Свекла (Тушение) | 120 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 30 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1691 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.4% | 4222 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 10% | 1000 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 4.7% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9% | 1111 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 261 мкг | 900 мкг | 29% | 29.1% | 345 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.515 мг | 5 мг | 30.3% | 30.4% | 330 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.2% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 11.21 мг | 500 мг | 2.2% | 2.2% | 4460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 7.1% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.911 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.2% | 8145 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.018 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.54 мг | 90 мг | 10.6% | 10.6% | 943 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.916 мг | 15 мг | 12.8% | 12.9% | 783 г |
| Витамин Н, биотин | 0.311 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16077 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.9 мкг | 120 мкг | 17.4% | 17.5% | 574 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0955 мг | 20 мг | 5.5% | 5.5% | 1826 г |
| Ниацин | 0.802 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.63 мг | 2500 мг | 15% | 15.1% | 666 г |
| Кальций, Ca | 30.14 мг | 1000 мг | 3% | 3% | 3318 г |
| Кремний, Si | 48.096 мг | 30 мг | 160.3% | 160.9% | 62 г |
| Магний, Mg | 21.77 мг | 400 мг | 5.4% | 5.4% | 1837 г |
| Натрий, Na | 16.48 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.3% | 7888 г |
| Сера, S | 25.35 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.5% | 3945 г |
| Фосфор, P | 47.4 мг | 800 мг | 5.9% | 5.9% | 1688 г |
| Хлор, Cl | 52.33 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.3% | 4395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 542.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 160.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.794 мг | 18 мг | 4.4% | 4.4% | 2267 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.7% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 3.263 мкг | 10 мкг | 32.6% | 32.7% | 306 г |
| Литий, Li | 41.7 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2318 мг | 2 мг | 11.6% | 11.6% | 863 г |
| Медь, Cu | 108.96 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 10.9% | 918 г |
| Молибден, Mo | 10.227 мкг | 70 мкг | 14.6% | 14.7% | 684 г |
| Никель, Ni | 8.436 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 278.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.275 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Стронций, Sr | 6.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.83 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7718 г |
| Хром, Cr | 8.72 мкг | 50 мкг | 17.4% | 17.5% | 573 г |
| Цинк, Zn | 0.373 мг | 12 мг | 3.1% | 3.1% | 3217 г |
| Цирконий, Zr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.495 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.541 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.008 г | ~ | |||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 53.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.533 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.449 г | min 16.8 г | 8.6% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.702 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.1% | 24.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.429 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощи составляет 99,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».