| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 400 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 400 г |
| Морковь (Тушение) | 1 Штука |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 150 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный | 100 г |
| Чеснок | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.4 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1525 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 13.9% | 655 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 5.3% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 11.8% | 769 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.6 мкг | 900 мкг | 16.5% | 14.9% | 606 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.887 мг | 5 мг | 17.7% | 16% | 564 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 5.4% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 5% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 46.93 мг | 500 мг | 9.4% | 8.5% | 1065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.666 мг | 5 мг | 13.3% | 12% | 751 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.393 мг | 2 мг | 19.7% | 17.8% | 509 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.848 мкг | 400 мкг | 3% | 2.7% | 3376 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 3.4% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.69 мг | 90 мг | 13% | 11.8% | 770 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.426 мг | 15 мг | 2.8% | 2.5% | 3521 г |
| Витамин Н, биотин | 1.916 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.4% | 2610 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.2 мкг | 120 мкг | 25.2% | 22.8% | 397 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2031 мг | 20 мг | 21% | 19% | 476 г |
| Ниацин | 4.678 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.5 мг | 2500 мг | 13.8% | 12.5% | 724 г |
| Кальций, Ca | 45.09 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.1% | 2218 г |
| Кремний, Si | 24.621 мг | 30 мг | 82.1% | 74.4% | 122 г |
| Магний, Mg | 70.97 мг | 400 мг | 17.7% | 16% | 564 г |
| Натрий, Na | 32.84 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.3% | 3959 г |
| Сера, S | 113.05 мг | 1000 мг | 11.3% | 10.2% | 885 г |
| Фосфор, P | 129 мг | 800 мг | 16.1% | 14.6% | 620 г |
| Хлор, Cl | 69.61 мг | 2300 мг | 3% | 2.7% | 3304 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.858 мг | 18 мг | 10.3% | 9.3% | 969 г |
| Йод, I | 3.87 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.4% | 3876 г |
| Кобальт, Co | 6.491 мкг | 10 мкг | 64.9% | 58.8% | 154 г |
| Литий, Li | 1.092 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3186 мг | 2 мг | 15.9% | 14.4% | 628 г |
| Медь, Cu | 177.74 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 16.1% | 563 г |
| Молибден, Mo | 15.054 мкг | 70 мкг | 21.5% | 19.5% | 465 г |
| Никель, Ni | 5.903 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.954 мкг | 55 мкг | 14.5% | 13.1% | 691 г |
| Стронций, Sr | 43.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.1 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.3% | 7130 г |
| Хром, Cr | 12.56 мкг | 50 мкг | 25.1% | 22.7% | 398 г |
| Цинк, Zn | 1.0573 мг | 12 мг | 8.8% | 8% | 1135 г |
| Цирконий, Zr | 4.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.888 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.869 г | ~ | |||
| Валин | 0.591 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.545 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.506 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.869 г | ~ | |||
| Лизин | 1.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.431 г | ~ | |||
| Треонин | 0.488 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.5 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.917 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.364 г | ~ | |||
| Аланин | 0.595 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.95 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.463 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.488 г | ~ | |||
| Пролин | 0.47 г | ~ | |||
| Серин | 0.486 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.728 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.442 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы с гречкой составляет 110,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».