| Куриная грудка (филе) (Варка) | 850 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 300 г |
| Чеснок | 20 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 150 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1901 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 16% | 704 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.5% | 8000 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 5% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.9% | 1429 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.9 мкг | 900 мкг | 17.7% | 20% | 566 г |
| бета Каротин | 0.945 мг | 5 мг | 18.9% | 21.3% | 529 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 4% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 34.31 мг | 500 мг | 6.9% | 7.8% | 1457 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.598 мг | 5 мг | 12% | 13.5% | 836 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.399 мг | 2 мг | 20% | 22.6% | 501 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.476 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.1% | 5350 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 3.2% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.2 мг | 90 мг | 59.1% | 66.7% | 169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.574 мг | 15 мг | 3.8% | 4.3% | 2613 г |
| Витамин Н, биотин | 0.403 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12407 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.5% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7129 мг | 20 мг | 13.6% | 15.3% | 737 г |
| Ниацин | 3.306 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.32 мг | 2500 мг | 7.9% | 8.9% | 1267 г |
| Кальций, Ca | 15.62 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.8% | 6402 г |
| Кремний, Si | 12.619 мг | 30 мг | 42.1% | 47.5% | 238 г |
| Магний, Mg | 36.42 мг | 400 мг | 9.1% | 10.3% | 1098 г |
| Натрий, Na | 208.83 мг | 1300 мг | 16.1% | 18.2% | 623 г |
| Сера, S | 109.53 мг | 1000 мг | 11% | 12.4% | 913 г |
| Фосфор, P | 77.6 мг | 800 мг | 9.7% | 10.9% | 1031 г |
| Хлор, Cl | 332.58 мг | 2300 мг | 14.5% | 16.4% | 692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.976 мг | 18 мг | 5.4% | 6.1% | 1844 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 2.3% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 5.387 мкг | 10 мкг | 53.9% | 60.8% | 186 г |
| Литий, Li | 27.678 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1496 мг | 2 мг | 7.5% | 8.5% | 1337 г |
| Медь, Cu | 114.53 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 13% | 873 г |
| Молибден, Mo | 4.115 мкг | 70 мкг | 5.9% | 6.7% | 1701 г |
| Никель, Ni | 2.176 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.529 мкг | 55 мкг | 17.3% | 19.5% | 577 г |
| Стронций, Sr | 0.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.79 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 15510 г |
| Хром, Cr | 6.04 мкг | 50 мкг | 12.1% | 13.7% | 828 г |
| Цинк, Zn | 0.94 мг | 12 мг | 7.8% | 8.8% | 1277 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.673 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.889 г | ~ | |||
| Валин | 0.642 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.612 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.56 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.967 г | ~ | |||
| Лизин | 1.244 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.425 г | ~ | |||
| Треонин | 0.544 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.533 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.979 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.62 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.919 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.442 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.391 г | ~ | |||
| Пролин | 0.481 г | ~ | |||
| Серин | 0.481 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.445 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.574 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.08 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный филе составляет 88,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».