| Печень трески | 175 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 230 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 145 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.6 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 6% | 639 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 3.4% | 1118 г |
| Жиры | 25.9 г | 56 г | 46.3% | 17.6% | 216 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.1% | 3492 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.4 мкг | 900 мкг | 12.4% | 4.7% | 808 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.427 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| бета Криптоксантин | 7.909 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.382 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 4.2% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 106.92 мг | 500 мг | 21.4% | 8.1% | 468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 4.6% | 831 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 1.3% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.066 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7896 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 2.8% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.929 мкг | 10 мкг | 9.3% | 3.5% | 1076 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.261 мг | 15 мг | 1.7% | 0.6% | 5747 г |
| Витамин Н, биотин | 8.533 мкг | 50 мкг | 17.1% | 6.5% | 586 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 1.5% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9995 мг | 20 мг | 5% | 1.9% | 2001 г |
| Ниацин | 0.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.98 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.4% | 2778 г |
| Кальций, Ca | 38.26 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.4% | 2614 г |
| Магний, Mg | 6.91 мг | 400 мг | 1.7% | 0.6% | 5789 г |
| Натрий, Na | 269.88 мг | 1300 мг | 20.8% | 7.9% | 482 г |
| Сера, S | 75.66 мг | 1000 мг | 7.6% | 2.9% | 1322 г |
| Фосфор, P | 85.3 мг | 800 мг | 10.7% | 4.1% | 938 г |
| Хлор, Cl | 65.9 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.1% | 3490 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.124 мг | 18 мг | 6.2% | 2.4% | 1601 г |
| Йод, I | 8.45 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.1% | 1775 г |
| Кобальт, Co | 4.224 мкг | 10 мкг | 42.2% | 16% | 237 г |
| Марганец, Mn | 0.0286 мг | 2 мг | 1.4% | 0.5% | 6993 г |
| Медь, Cu | 42.44 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 1.6% | 2356 г |
| Молибден, Mo | 2.535 мкг | 70 мкг | 3.6% | 1.4% | 2761 г |
| Селен, Se | 13.39 мкг | 55 мкг | 24.3% | 9.2% | 411 г |
| Фтор, F | 31.17 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12833 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.3% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 0.4952 мг | 12 мг | 4.1% | 1.6% | 2423 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 240.77 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.691 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.706 г | min 16.8 г | 10.2% | 3.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.623 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с печенью трески составляет 263,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».