Мой здоровый рацион

Рецепт печенье со вкусом халвы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты печенье со вкусом халвы

тахина из цельного кунжута 150 г
Сахар, коричневый 130 г
Ванилин 5 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 240 г
Способ приготовления

1. включить духовку на 180 градусов 2.смешать сухие продукты : мука ,сахар .ванилин, разрыхлитель 3. добавляем тахину и размягченное масло,все перемешиваем до однородности 4.противень застелить пекарской бумагой , сформировать шарики из теста,размером с теннисный шарик, выложить на противень и приплюснуть слегка выпекать 12-15 мин 5. вынув противень из духовки дать печенью полностью остыть ,не трогать пока горячие, т.к они очень рассыпчатые

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье со вкусом халвы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 478.2 ккал 1684 ккал 28.4% 5.9% 352 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 2.8% 752 г
Жиры 26.5 г 56 г 47.3% 9.9% 211 г
Углеводы 50.5 г 219 г 23.1% 4.8% 434 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 3.8% 556 г
Вода 10 г 2273 г 0.4% 0.1% 22730 г
Органические кислоты 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72 мкг 900 мкг 8% 1.7% 1250 г
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.2% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 2.3% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 0.4% 5143 г
Витамин В4, холин 20.45 мг 500 мг 4.1% 0.9% 2445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 0.6% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 0.8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 10.614 мкг 400 мкг 2.7% 0.6% 3769 г
Витамин D, кальциферол 0.208 мкг 10 мкг 2.1% 0.4% 4808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.736 мг 15 мг 4.9% 1% 2038 г
Витамин Н, биотин 0.768 мкг 50 мкг 1.5% 0.3% 6510 г
Витамин РР, НЭ 1.2069 мг 20 мг 6% 1.3% 1657 г
Макроэлементы
Калий, K 172.43 мг 2500 мг 6.9% 1.4% 1450 г
Кальций, Ca 238.74 мг 1000 мг 23.9% 5% 419 г
Кремний, Si 1.536 мг 30 мг 5.1% 1.1% 1953 г
Магний, Mg 30.88 мг 400 мг 7.7% 1.6% 1295 г
Натрий, Na 74.9 мг 1300 мг 5.8% 1.2% 1736 г
Сера, S 28.16 мг 1000 мг 2.8% 0.6% 3551 г
Фосфор, P 183.4 мг 800 мг 22.9% 4.8% 436 г
Хлор, Cl 7.68 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 29948 г
Микроэлементы
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 34.56 мкг ~
Железо, Fe 2.32 мг 18 мг 12.9% 2.7% 776 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 25862 г
Кобальт, Co 0.614 мкг 10 мкг 6.1% 1.3% 1629 г
Марганец, Mn 0.2325 мг 2 мг 11.6% 2.4% 860 г
Медь, Cu 48.58 мкг 1000 мкг 4.9% 1% 2058 г
Молибден, Mo 4.8 мкг 70 мкг 6.9% 1.4% 1458 г
Селен, Se 2.554 мкг 55 мкг 4.6% 1% 2153 г
Фтор, F 8.45 мкг 4000 мкг 0.2% 47337 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.4% 5952 г
Цинк, Zn 1.539 мг 12 мг 12.8% 2.7% 780 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность печенье со вкусом халвы составляет 478,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».