Мой здоровый рацион

Рецепт хумус мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты хумус мой

горох НУТ 350 г
Чеснок луковица 15 г
Петрушка 25 г
Укроп, свежий 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хумус мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.7 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 581 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 8.2% 420 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 2.5% 1400 г
Углеводы 45.5 г 219 г 20.8% 7.2% 481 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 10 г 2273 г 0.4% 0.1% 22730 г
Витамины
Витамин А, РЭ 69 мкг 900 мкг 7.7% 2.7% 1304 г
бета Каротин 0.356 мг 5 мг 7.1% 2.5% 1404 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.3% 12857 г
Витамин В4, холин 1.67 мг 500 мг 0.3% 0.1% 29940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.7% 5000 г
Витамин В9, фолаты 10.738 мкг 400 мкг 2.7% 0.9% 3725 г
Витамин C, аскорбиновая 11.88 мг 90 мг 13.2% 4.6% 758 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 0.3% 12097 г
Витамин Н, биотин 0.025 мкг 50 мкг 0.1% 200000 г
Витамин К, филлохинон 102.6 мкг 120 мкг 85.5% 29.5% 117 г
Витамин РР, НЭ 0.2442 мг 20 мг 1.2% 0.4% 8190 г
Макроэлементы
Калий, K 78.2 мг 2500 мг 3.1% 1.1% 3197 г
Кальций, Ca 27.26 мг 1000 мг 2.7% 0.9% 3668 г
Магний, Mg 7.81 мг 400 мг 2% 0.7% 5122 г
Натрий, Na 4.29 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 30303 г
Фосфор, P 11.3 мг 800 мг 1.4% 0.5% 7080 г
Хлор, Cl 1.13 мг 2300 мг 203540 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.34 мг 18 мг 1.9% 0.7% 5294 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 44118 г
Кобальт, Co 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 1.2% 2967 г
Марганец, Mn 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.2% 2778 г
Медь, Cu 17.84 мкг 1000 мкг 1.8% 0.6% 5605 г
Селен, Se 0.539 мкг 55 мкг 1% 0.3% 10204 г
Цинк, Zn 0.1281 мг 12 мг 1.1% 0.4% 9368 г

Энергетическая ценность хумус мой составляет 289,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».