| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 568 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 250 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 140 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Чеснок (Жарка) | 15 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные (Жарка) | 228 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.7 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 12.4% | 543 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 10% | 675 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.3% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4% | 1667 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.4 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.3% | 2961 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.817 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 39.087 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 6% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 52.32 мг | 500 мг | 10.5% | 7.1% | 956 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.305 мг | 5 мг | 26.1% | 17.6% | 383 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.416 мг | 2 мг | 20.8% | 14% | 481 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.204 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.5% | 4346 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.212 мкг | 3 мкг | 7.1% | 4.8% | 1415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.8 мг | 90 мг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 14925 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.907 мг | 15 мг | 12.7% | 8.5% | 787 г |
| Витамин Н, биотин | 4.465 мкг | 50 мкг | 8.9% | 6% | 1120 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3459 мг | 20 мг | 26.7% | 18% | 374 г |
| Ниацин | 6.54 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.82 мг | 2500 мг | 12.4% | 8.3% | 804 г |
| Кальций, Ca | 31.8 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.2% | 3145 г |
| Кремний, Si | 0.716 мг | 30 мг | 2.4% | 1.6% | 4190 г |
| Магний, Mg | 54.2 мг | 400 мг | 13.6% | 9.1% | 738 г |
| Натрий, Na | 412.27 мг | 1300 мг | 31.7% | 21.3% | 315 г |
| Сера, S | 138.59 мг | 1000 мг | 13.9% | 9.3% | 722 г |
| Фосфор, P | 139.7 мг | 800 мг | 17.5% | 11.8% | 573 г |
| Хлор, Cl | 635.8 мг | 2300 мг | 27.6% | 18.6% | 362 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.01 мг | 18 мг | 5.6% | 3.8% | 1782 г |
| Йод, I | 7.13 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.2% | 2104 г |
| Кобальт, Co | 8.406 мкг | 10 мкг | 84.1% | 56.6% | 119 г |
| Литий, Li | 0.118 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0649 мг | 2 мг | 3.2% | 2.2% | 3082 г |
| Медь, Cu | 171.06 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 11.5% | 585 г |
| Молибден, Mo | 8.219 мкг | 70 мкг | 11.7% | 7.9% | 852 г |
| Никель, Ni | 0.325 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.866 мкг | 55 мкг | 28.8% | 19.4% | 347 г |
| Стронций, Sr | 5.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.43 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.2% | 5447 г |
| Хром, Cr | 15.1 мкг | 50 мкг | 30.2% | 20.3% | 331 г |
| Цинк, Zn | 0.9773 мг | 12 мг | 8.1% | 5.4% | 1228 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.35 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.331 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.768 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.747 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.666 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.172 г | ~ | |||
| Лизин | 1.501 г | ~ | |||
| Метионин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.5 г | ~ | |||
| Треонин | 0.65 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.627 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.487 г | ~ | |||
| Аланин | 0.755 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.128 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.529 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.747 г | ~ | |||
| Пролин | 0.641 г | ~ | |||
| Серин | 0.603 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.538 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 34.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.731 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.146 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.06 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.08 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.095 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.502 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.347 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.566 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.356 г | min 16.8 г | 14% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.103 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.2% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.346 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность ГРИБЫ С КУРИЦЕЙ составляет 148,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».