| Яйцо куриное (Жарка) | 55 г |
| Рисовая мука, белая | 20 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 30 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.5 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 709 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 7.5% | 563 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 10.4% | 403 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 2.6% | 1610 г |
| Углеводы (общие) | 12.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 54.7 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4155 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188.1 мкг | 900 мкг | 20.9% | 8.8% | 478 г |
| Ретинол | 0.187 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 0.6% | 6757 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.309 мг | 1.8 мг | 17.2% | 7.2% | 583 г |
| Витамин В4, холин | 113.63 мг | 500 мг | 22.7% | 9.6% | 440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.857 мг | 5 мг | 17.1% | 7.2% | 583 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 3.5% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.083 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.2% | 3609 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.727 мкг | 3 мкг | 24.2% | 10.2% | 413 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.181 мкг | 10 мкг | 11.8% | 5% | 847 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.424 мг | 15 мг | 2.8% | 1.2% | 3538 г |
| Витамин Н, биотин | 10.092 мкг | 50 мкг | 20.2% | 8.5% | 495 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8276 мг | 20 мг | 19.1% | 8% | 523 г |
| Ниацин | 0.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.97 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.2% | 1924 г |
| Кальций, Ca | 293.99 мг | 1000 мг | 29.4% | 12.4% | 340 г |
| Магний, Mg | 23.3 мг | 400 мг | 5.8% | 2.4% | 1717 г |
| Натрий, Na | 292.72 мг | 1300 мг | 22.5% | 9.5% | 444 г |
| Сера, S | 155.97 мг | 1000 мг | 15.6% | 6.6% | 641 г |
| Фосфор, P | 256.4 мг | 800 мг | 32.1% | 13.5% | 312 г |
| Хлор, Cl | 436.98 мг | 2300 мг | 19% | 8% | 526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.437 мг | 18 мг | 8% | 3.4% | 1253 г |
| Йод, I | 8.46 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.4% | 1773 г |
| Кобальт, Co | 4.518 мкг | 10 мкг | 45.2% | 19% | 221 г |
| Марганец, Mn | 0.2305 мг | 2 мг | 11.5% | 4.8% | 868 г |
| Медь, Cu | 73.01 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.1% | 1370 г |
| Молибден, Mo | 3.709 мкг | 70 мкг | 5.3% | 2.2% | 1887 г |
| Олово, Sn | 2.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.25 мкг | 55 мкг | 35% | 14.7% | 286 г |
| Стронций, Sr | 3.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.26 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14154 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.9% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 1.6651 мг | 12 мг | 13.9% | 5.9% | 721 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.359 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.619 г | ~ | |||
| Валин | 0.854 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.581 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.566 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.844 г | ~ | |||
| Метионин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.519 г | ~ | |||
| Треонин | 0.551 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.668 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.922 г | ~ | |||
| Аланин | 0.525 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.991 г | ~ | |||
| Глицин | 0.329 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.856 г | ~ | |||
| Серин | 0.782 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.629 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 260.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.107 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.347 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.32 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.686 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.648 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.317 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.453 г | min 16.8 г | 26.5% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.706 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.812 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.713 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Блин составляет 237,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».