Мой здоровый рацион

Калорийность Гамбургер "двойной чизбургер"- macdonald's *. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гамбургер "двойной чизбургер"- macdonald's *".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 445 ккал 1684 ккал 26.4% 5.9% 378 г
Белки 26 г 76 г 34.2% 7.7% 292 г
Жиры 23 г 56 г 41.1% 9.2% 243 г
Углеводы 32 г 219 г 14.6% 3.3% 684 г
Углеводы (общие) 30.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 2.7% 833 г
Вода 44.5 г 2273 г 2% 0.4% 5108 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.247 мг 1.5 мг 16.5% 3.7% 607 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 3% 753 г
Витамин В12, кобаламин 0.83 мкг 3 мкг 27.7% 6.2% 361 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.544 мг 20 мг 22.7% 5.1% 440 г
Макроэлементы
Калий, K 192 мг 2500 мг 7.7% 1.7% 1302 г
Кальций, Ca 127 мг 1000 мг 12.7% 2.9% 787 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 1.2% 1905 г
Натрий, Na 960 мг 1300 мг 73.8% 16.6% 135 г
Сера, S 129.2 мг 1000 мг 12.9% 2.9% 774 г
Фосфор, P 107 мг 800 мг 13.4% 3% 748 г
Хлор, Cl 1440 мг 2300 мг 62.6% 14.1% 160 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.87 мг 18 мг 15.9% 3.6% 627 г
Марганец, Mn 0.322 мг 2 мг 16.1% 3.6% 621 г
Медь, Cu 96 мкг 1000 мкг 9.6% 2.2% 1042 г
Селен, Se 26.2 мкг 55 мкг 47.6% 10.7% 210 г
Цинк, Zn 1.95 мг 12 мг 16.3% 3.7% 615 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.142 г от 0.9 до 3.7 г 15.8% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.178 г от 4.7 до 16.8 г 25.1% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.218 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.928 г ~
17:0 Маргариновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 1.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.5 г min 16.8 г 32.7% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.259 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.232 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.335 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.989 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
22:1 цис 0.006 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.5 г от 11.2 до 20.6 г 49.1% 11%
18:2 Линолевая (ud) 1.234 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.135 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.138 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.134 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.013 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
Трансжиры 0.428 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.373 г ~
16:1 транс 0.027 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.346 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.055 г ~

Энергетическая ценность Гамбургер "двойной чизбургер"- macdonald's * составляет 445 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».