Мой здоровый рацион

Рецепт АЕТ 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты АЕТ 1

Куриная грудка (филе) 100 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 50 г
Шпинат 50 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "АЕТ 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.1 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2102 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 22.7% 551 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4% 3111 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1% 12167 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4.4% 2820 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.7 мкг 900 мкг 21.9% 27.3% 458 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.06 мкг ~
бета Каротин 1.123 мг 5 мг 22.5% 28.1% 445 г
бета Криптоксантин 0.124 мкг ~
Ликопин 0.1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.259 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 10.2% 1216 г
Витамин В4, холин 55.33 мг 500 мг 11.1% 13.9% 904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.902 мг 5 мг 18% 22.5% 554 г
Витамин В6, пиридоксин 0.442 мг 2 мг 22.1% 27.6% 452 г
Витамин В9, фолаты 26.403 мкг 400 мкг 6.6% 8.2% 1515 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 8.7% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 13.83 мг 90 мг 15.4% 19.2% 651 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.923 мг 15 мг 6.2% 7.7% 1625 г
гамма Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 0.898 мкг 50 мкг 1.8% 2.2% 5568 г
Витамин К, филлохинон 121 мкг 120 мкг 100.8% 125.8% 99 г
Витамин РР, НЭ 4.4783 мг 20 мг 22.4% 28% 447 г
Ниацин 5.622 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 380.99 мг 2500 мг 15.2% 19% 656 г
Кальций, Ca 62.9 мг 1000 мг 6.3% 7.9% 1590 г
Кремний, Si 12.736 мг 30 мг 42.5% 53.1% 236 г
Магний, Mg 67.77 мг 400 мг 16.9% 21.1% 590 г
Натрий, Na 48.86 мг 1300 мг 3.8% 4.7% 2661 г
Сера, S 132.01 мг 1000 мг 13.2% 16.5% 758 г
Фосфор, P 130.4 мг 800 мг 16.3% 20.3% 613 г
Хлор, Cl 74 мг 2300 мг 3.2% 4% 3108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.3 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 1.97 мкг ~
Железо, Fe 4.13 мг 18 мг 22.9% 28.6% 436 г
Йод, I 9.18 мкг 150 мкг 6.1% 7.6% 1634 г
Кобальт, Co 5.124 мкг 10 мкг 51.2% 63.9% 195 г
Литий, Li 0.174 мкг ~
Марганец, Mn 0.298 мг 2 мг 14.9% 18.6% 671 г
Медь, Cu 52.14 мкг 1000 мкг 5.2% 6.5% 1918 г
Молибден, Mo 8.01 мкг 70 мкг 11.4% 14.2% 874 г
Никель, Ni 0.348 мкг ~
Олово, Sn 3.23 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 12.114 мкг 55 мкг 22% 27.5% 454 г
Стронций, Sr 20.9 мкг ~
Фтор, F 80.92 мкг 4000 мкг 2% 2.5% 4943 г
Хром, Cr 13.63 мкг 50 мкг 27.3% 34.1% 367 г
Цинк, Zn 0.884 мг 12 мг 7.4% 9.2% 1357 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.731 г ~
Аргинин* 0.983 г ~
Валин 0.763 г ~
Гистидин* 0.709 г ~
Изолейцин 0.665 г ~
Лейцин 1.139 г ~
Лизин 1.45 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.49 г ~
Треонин 0.635 г ~
Триптофан 0.217 г ~
Фенилаланин 0.616 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.144 г ~
Заменимые аминокислоты 1.039 г ~
Аланин 0.721 г ~
Аспарагиновая кислота 1.114 г ~
Гидроксипролин 0.104 г ~
Глицин 0.509 г ~
Глутаминовая кислота 1.717 г ~
Пролин 0.662 г ~
Серин 0.597 г ~
Тирозин 0.533 г ~
Цистеин 0.233 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.458 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.117 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.341 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.598 г min 16.8 г 3.6% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.463 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность АЕТ 1 составляет 80,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».