| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая | 350 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 80 г |
| Морковь (Запекание) | 60 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Запекание) | 120 г |
| Чеснок (Запекание) | 20 г |
| Тыква (Запекание) | 130 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 90 г |
| Вода | 225 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 150 г |
| Томатная паста. Консервы | 70 г |
Овощи все измельчить блендером. Рис приварить. Смешать овощи, фарш, рис и яйца. Добавить по вкусу соль, перец, специи. Сформировать шарики, выложить в сковороду или любую другую посуду. Томат-пасту смешать со сметаной и водой, залить колобки и тушить в духовке 40-50 мин. Перед подачей посыпать зеленью.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1595 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 10.8% | 874 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.2% | 1806 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 4.4% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.2% | 1818 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.7 мкг | 900 мкг | 16.4% | 15.5% | 609 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.766 мг | 5 мг | 15.3% | 14.5% | 653 г |
| бета Криптоксантин | 0.843 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 47.119 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 6.5% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 66.48 мг | 500 мг | 13.3% | 12.6% | 752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.578 мг | 5 мг | 11.6% | 11% | 865 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 10.4% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.373 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.9% | 3233 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.722 мкг | 3 мкг | 24.1% | 22.8% | 416 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.4 мг | 90 мг | 12.7% | 12% | 789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.22 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2.1% | 4545 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.215 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.348 мг | 15 мг | 2.3% | 2.2% | 4310 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.082 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.1% | 4621 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.7% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2647 мг | 20 мг | 11.3% | 10.7% | 883 г |
| Ниацин | 0.445 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.76 мг | 2500 мг | 9.5% | 9% | 1056 г |
| Кальций, Ca | 27.44 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.6% | 3644 г |
| Кремний, Si | 15.633 мг | 30 мг | 52.1% | 49.3% | 192 г |
| Магний, Mg | 21.37 мг | 400 мг | 5.3% | 5% | 1872 г |
| Натрий, Na | 39.7 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.9% | 3275 г |
| Сера, S | 88.06 мг | 1000 мг | 8.8% | 8.3% | 1136 г |
| Фосфор, P | 109 мг | 800 мг | 13.6% | 12.9% | 734 г |
| Хлор, Cl | 26.59 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.1% | 8650 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.33 мг | 18 мг | 7.4% | 7% | 1353 г |
| Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.1% | 8065 г |
| Кобальт, Co | 2.042 мкг | 10 мкг | 20.4% | 19.3% | 490 г |
| Литий, Li | 0.757 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1831 мг | 2 мг | 9.2% | 8.7% | 1092 г |
| Медь, Cu | 109.07 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 10.3% | 917 г |
| Молибден, Mo | 5.13 мкг | 70 мкг | 7.3% | 6.9% | 1365 г |
| Никель, Ni | 2.333 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.428 мкг | 55 мкг | 17.1% | 16.2% | 583 г |
| Стронций, Sr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.22 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11357 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.6% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 1.8577 мг | 12 мг | 15.5% | 14.7% | 646 г |
| Цирконий, Zr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.518 г | ~ | |||
| Валин | 0.411 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.237 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.357 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.622 г | ~ | |||
| Лизин | 0.6 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.305 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.478 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.713 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.472 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.381 г | ~ | |||
| Серин | 0.36 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.108 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.542 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.302 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.122 г | min 16.8 г | 6.7% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.019 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.871 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.317 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.299 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.143 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.064 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.062 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые колобки из говядины с овощами составляет 105,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».