| Картофель | 150 г |
| Шампиньоны | 250 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Укроп | 50 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.7 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2970 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 9% | 1949 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.7% | 4667 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 5.8% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 21.2% | 833 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 6.5% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.9 мкг | 900 мкг | 8.2% | 14.5% | 1218 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 14.8% | 1188 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 11.5% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.273 мг | 1.8 мг | 15.2% | 26.8% | 659 г |
| Витамин В4, холин | 22.63 мг | 500 мг | 4.5% | 7.9% | 2209 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.134 мг | 5 мг | 22.7% | 40% | 441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 13.2% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.327 мкг | 400 мкг | 5.3% | 9.3% | 1876 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 7.2% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.65 мг | 90 мг | 21.8% | 38.4% | 458 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1.1% | 18182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 3.2% | 5435 г |
| Витамин Н, биотин | 8.138 мкг | 50 мкг | 16.3% | 28.7% | 614 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 9.3% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5091 мг | 20 мг | 17.5% | 30.9% | 570 г |
| Ниацин | 2.664 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 484.82 мг | 2500 мг | 19.4% | 34.2% | 516 г |
| Кальций, Ca | 52.64 мг | 1000 мг | 5.3% | 9.3% | 1900 г |
| Кремний, Si | 16.055 мг | 30 мг | 53.5% | 94.4% | 187 г |
| Магний, Mg | 24.73 мг | 400 мг | 6.2% | 10.9% | 1617 г |
| Натрий, Na | 18.18 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.5% | 7151 г |
| Сера, S | 44.15 мг | 1000 мг | 4.4% | 7.8% | 2265 г |
| Фосфор, P | 104.5 мг | 800 мг | 13.1% | 23.1% | 766 г |
| Хлор, Cl | 54.42 мг | 2300 мг | 2.4% | 4.2% | 4226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 515.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.691 мг | 18 мг | 3.8% | 6.7% | 2605 г |
| Йод, I | 11.94 мкг | 150 мкг | 8% | 14.1% | 1256 г |
| Кобальт, Co | 9.582 мкг | 10 мкг | 95.8% | 169% | 104 г |
| Литий, Li | 21.545 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2687 мг | 2 мг | 13.4% | 23.6% | 744 г |
| Медь, Cu | 296 мкг | 1000 мкг | 29.6% | 52.2% | 338 г |
| Молибден, Mo | 4.618 мкг | 70 мкг | 6.6% | 11.6% | 1516 г |
| Никель, Ni | 2.427 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 235.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.591 мкг | 55 мкг | 22.9% | 40.4% | 437 г |
| Стронций, Sr | 20.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 26.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.44 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 15723 г |
| Хром, Cr | 11.21 мкг | 50 мкг | 22.4% | 39.5% | 446 г |
| Цинк, Zn | 0.5355 мг | 12 мг | 4.5% | 7.9% | 2241 г |
| Цирконий, Zr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.628 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.97 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.018 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.288 г | min 16.8 г | 1.7% | 3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с грибами составляет 56,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».