| Куриный фарш, сырой | 487 г |
| Лук репчатый | 96 г |
| Яйцо куриное | 49 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.6 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1309 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 14.9% | 521 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 10% | 778 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3031 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.2 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.7% | 4455 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.1% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 9.6% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 64.77 мг | 500 мг | 13% | 10.1% | 772 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.957 мг | 5 мг | 19.1% | 14.9% | 522 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.421 мг | 2 мг | 21.1% | 16.4% | 475 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.68 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 14925 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.472 мкг | 3 мкг | 15.7% | 12.2% | 636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.52 мг | 90 мг | 1.7% | 1.3% | 5921 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.171 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.3% | 5848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.285 мг | 15 мг | 1.9% | 1.5% | 5263 г |
| Витамин Н, биотин | 1.703 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.6% | 2936 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.651 мг | 20 мг | 23.3% | 18.1% | 430 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 439.67 мг | 2500 мг | 17.6% | 13.7% | 569 г |
| Кальций, Ca | 13.6 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7353 г |
| Магний, Mg | 19.24 мг | 400 мг | 4.8% | 3.7% | 2079 г |
| Натрий, Na | 57.23 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.4% | 2272 г |
| Сера, S | 157.91 мг | 1000 мг | 15.8% | 12.3% | 633 г |
| Фосфор, P | 160.9 мг | 800 мг | 20.1% | 15.6% | 497 г |
| Хлор, Cl | 15.89 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 14475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.947 мг | 18 мг | 5.3% | 4.1% | 1901 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 1.535 мкг | 10 мкг | 15.4% | 12% | 651 г |
| Марганец, Mn | 0.0495 мг | 2 мг | 2.5% | 1.9% | 4040 г |
| Медь, Cu | 69.43 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 5.4% | 1440 г |
| Молибден, Mo | 0.465 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.5% | 15054 г |
| Селен, Se | 10.318 мкг | 55 мкг | 18.8% | 14.6% | 533 г |
| Фтор, F | 8.97 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44593 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 1.3479 мг | 12 мг | 11.2% | 8.7% | 890 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты из телятины составляет 128,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».