Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс шоколадный в микроволновке (14.11.19) (БАЗОВЫЙ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс шоколадный в микроволновке (14.11.19) (БАЗОВЫЙ)

Яйцо куриное (Запекание) 223 г
Сахар песок 31 г
Молоко 1,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 120 г
Пшеничная мука цельнозерновая 40 г
Пшеничные отруби 40 г
Какао-порошок 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 9 г
Банан (Запекание) 195 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс шоколадный в микроволновке (14.11.19) (БАЗОВЫЙ)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.4 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 880 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 6.9% 760 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6% 875 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 5.5% 944 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 15.9% 328 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 1.2% 4363 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.9 мкг 900 мкг 13.4% 7% 744 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.7% 6944 г
Лютеин + Зеаксантин 18.644 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 5.4% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 8.5% 616 г
Витамин В4, холин 125.38 мг 500 мг 25.1% 13.1% 399 г
Витамин В5, пантотеновая 1.002 мг 5 мг 20% 10.4% 499 г
Витамин В6, пиридоксин 0.332 мг 2 мг 16.6% 8.7% 602 г
Витамин В9, фолаты 16.464 мкг 400 мкг 4.1% 2.1% 2430 г
Витамин В12, кобаламин 0.284 мкг 3 мкг 9.5% 5% 1056 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 1% 5202 г
Витамин D, кальциферол 0.963 мкг 10 мкг 9.6% 5% 1038 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.352 мг 15 мг 9% 4.7% 1109 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 0.162 мг ~
Витамин Н, биотин 11.454 мкг 50 мкг 22.9% 12% 437 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.7195 мг 20 мг 18.6% 9.7% 538 г
Ниацин 1.241 мг ~
Бетаин 6.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 584.05 мг 2500 мг 23.4% 12.2% 428 г
Кальций, Ca 157.75 мг 1000 мг 15.8% 8.3% 634 г
Кремний, Si 27.358 мг 30 мг 91.2% 47.6% 110 г
Магний, Mg 83.1 мг 400 мг 20.8% 10.9% 481 г
Натрий, Na 89.05 мг 1300 мг 6.9% 3.6% 1460 г
Сера, S 117.32 мг 1000 мг 11.7% 6.1% 852 г
Фосфор, P 376.6 мг 800 мг 47.1% 24.6% 212 г
Хлор, Cl 114.46 мг 2300 мг 5% 2.6% 2009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.6 мкг ~
Бор, B 132.2 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 3.55 мг 18 мг 19.7% 10.3% 507 г
Йод, I 9.23 мкг 150 мкг 6.2% 3.2% 1625 г
Кобальт, Co 4.987 мкг 10 мкг 49.9% 26.1% 201 г
Литий, Li 1.172 мкг ~
Марганец, Mn 1.5361 мг 2 мг 76.8% 40.1% 130 г
Медь, Cu 287.2 мкг 1000 мкг 28.7% 15% 348 г
Молибден, Mo 6.175 мкг 70 мкг 8.8% 4.6% 1134 г
Никель, Ni 1.421 мкг ~
Олово, Sn 3.58 мкг ~
Рубидий, Rb 22.4 мкг ~
Селен, Se 26.019 мкг 55 мкг 47.3% 24.7% 211 г
Стронций, Sr 4.52 мкг ~
Фтор, F 36.74 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10887 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 2.6% 2058 г
Цинк, Zn 1.6755 мг 12 мг 14% 7.3% 716 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.838 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.428 г ~
Валин 0.412 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.586 г ~
Лизин 0.456 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.34 г ~
Треонин 0.319 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.365 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.534 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.377 г ~
Аспарагиновая кислота 0.642 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 1.203 г ~
Пролин 0.365 г ~
Серин 0.492 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 248.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.004 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.418 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.296 г min 16.8 г 13.7% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.956 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.658 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.614 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Кекс шоколадный в микроволновке (14.11.19) (БАЗОВЫЙ) составляет 191,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».