Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье со льном и отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье со льном и отрубями

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 100 г
Отруби хрустящие овсяные Elmika 22 г
Разрыхлитель Теста [Магнит] 3 г
Лен коричневый 20 г
Вода 103 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье со льном и отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.7 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 622 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 5.1% 731 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 5.9% 622 г
Углеводы 37.1 г 219 г 16.9% 6.2% 590 г
Пищевые волокна 11.1 г 20 г 55.5% 20.5% 180 г
Вода 40.8 г 2273 г 1.8% 0.7% 5571 г
Зола 3 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 97.861 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.42 мг 1.5 мг 28% 10.3% 357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 2.7% 1385 г
Витамин В4, холин 38.56 мг 500 мг 7.7% 2.8% 1297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.865 мг 5 мг 17.3% 6.4% 578 г
Витамин В6, пиридоксин 0.301 мг 2 мг 15.1% 5.6% 664 г
Витамин В9, фолаты 24.995 мкг 400 мкг 6.2% 2.3% 1600 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.056 мг 15 мг 7% 2.6% 1420 г
гамма Токоферол 2.134 мг ~
дельта Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 10.267 мкг 50 мкг 20.5% 7.6% 487 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 4.1653 мг 20 мг 20.8% 7.7% 480 г
Ниацин 0.535 мг ~
Бетаин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 395.52 мг 2500 мг 15.8% 5.8% 632 г
Кальций, Ca 69.53 мг 1000 мг 7% 2.6% 1438 г
Магний, Mg 180.8 мг 400 мг 45.2% 16.7% 221 г
Натрий, Na 428.22 мг 1300 мг 32.9% 12.2% 304 г
Сера, S 47.65 мг 1000 мг 4.8% 1.8% 2099 г
Фосфор, P 358.8 мг 800 мг 44.9% 16.6% 223 г
Хлор, Cl 676.64 мг 2300 мг 29.4% 10.9% 340 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.755 мг 18 мг 20.9% 7.7% 479 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8523 г
Кобальт, Co 2.754 мкг 10 мкг 27.5% 10.2% 363 г
Марганец, Mn 3.5829 мг 2 мг 179.1% 66.2% 56 г
Медь, Cu 486.74 мкг 1000 мкг 48.7% 18% 205 г
Молибден, Mo 2.058 мкг 70 мкг 2.9% 1.1% 3401 г
Селен, Se 24.521 мкг 55 мкг 44.6% 16.5% 224 г
Фтор, F 78.2 мкг 4000 мкг 2% 0.7% 5115 г
Цинк, Zn 2.9489 мг 12 мг 24.6% 9.1% 407 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.856 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.772 г ~
Валин 0.537 г ~
Гистидин* 0.245 г ~
Изолейцин 0.394 г ~
Лейцин 0.621 г ~
Лизин 0.414 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.241 г ~
Треонин 0.371 г ~
Триптофан 0.183 г ~
Фенилаланин 0.493 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.583 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.478 г ~
Аспарагиновая кислота 0.897 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.849 г ~
Глутаминовая кислота 1.936 г ~
Пролин 0.575 г ~
Серин 0.489 г ~
Тирозин 0.371 г ~
Цистеин 0.251 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 36.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 16.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 4.813 мг ~
Стигмастерол 1.176 мг ~
бета Ситостерол 9.626 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.997 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.018 г min 16.8 г 12% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.567 г от 11.2 до 20.6 г 40.8% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.486 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье со льном и отрубями составляет 270,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».