| Путассу, приготовленный на жару | 450 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 120 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Кукурузное масло | 10 г |
| Вода | 100 г |
| Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный | 50 г |
| Перец сладкий зеленый, порезанный, замороженный | 50 г |
| Соль Валетек | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1859 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 19.2% | 576 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.3% | 2545 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.8% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5% | 2222 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 268.3 мкг | 900 мкг | 29.8% | 32.9% | 335 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.882 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.514 мг | 5 мг | 30.3% | 33.4% | 330 г |
| бета Криптоксантин | 22.353 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.294 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.5% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 48.84 мг | 500 мг | 9.8% | 10.8% | 1024 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 5.2% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 9.9% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.378 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.4% | 3232 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.376 мкг | 3 мкг | 45.9% | 50.7% | 218 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.84 мг | 90 мг | 12% | 13.2% | 830 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.953 мкг | 10 мкг | 9.5% | 10.5% | 1049 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.953 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.633 мг | 15 мг | 4.2% | 4.6% | 2370 г |
| Витамин Н, биотин | 0.505 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 9901 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.4% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3988 мг | 20 мг | 7% | 7.7% | 1430 г |
| Ниацин | 0.258 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 428 мг | 2500 мг | 17.1% | 18.9% | 584 г |
| Кальций, Ca | 42.92 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.7% | 2330 г |
| Кремний, Si | 3.282 мг | 30 мг | 10.9% | 12% | 914 г |
| Магний, Mg | 27.63 мг | 400 мг | 6.9% | 7.6% | 1448 г |
| Натрий, Na | 233.31 мг | 1300 мг | 17.9% | 19.8% | 557 г |
| Сера, S | 138.68 мг | 1000 мг | 13.9% | 15.3% | 721 г |
| Фосфор, P | 171 мг | 800 мг | 21.4% | 23.6% | 468 г |
| Хлор, Cl | 162.12 мг | 2300 мг | 7% | 7.7% | 1419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.63 мг | 18 мг | 3.5% | 3.9% | 2857 г |
| Йод, I | 24.63 мкг | 150 мкг | 16.4% | 18.1% | 609 г |
| Кобальт, Co | 2.593 мкг | 10 мкг | 25.9% | 28.6% | 386 г |
| Литий, Li | 0.635 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1473 мг | 2 мг | 7.4% | 8.2% | 1358 г |
| Медь, Cu | 79.57 мкг | 1000 мкг | 8% | 8.8% | 1257 г |
| Молибден, Mo | 4.424 мкг | 70 мкг | 6.3% | 7% | 1582 г |
| Никель, Ni | 1.016 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.222 мкг | 55 мкг | 40.4% | 44.6% | 248 г |
| Стронций, Sr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.53 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18579 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.2% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.5183 мг | 12 мг | 4.3% | 4.7% | 2315 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.777 г | ~ | |||
| Валин | 0.654 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.372 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.587 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.029 г | ~ | |||
| Лизин | 1.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.559 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.499 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.771 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.317 г | ~ | |||
| Глицин | 0.611 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.931 г | ~ | |||
| Пролин | 0.453 г | ~ | |||
| Серин | 0.52 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.429 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 36.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 16.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.706 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.284 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.52 г | min 16.8 г | 3.1% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.431 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.889 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.693 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.15 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.124 г | ~ |
Энергетическая ценность Путассу под маринадом составляет 90,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».