| Минтай | 400 г |
| Картофель | 60 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Отруби ржаные | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2056 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 20.5% | 594 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.7% | 3294 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.1% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.8% | 1250 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2881 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.4 мкг | 900 мкг | 3.2% | 3.9% | 3169 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 8.1% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 8.2% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 67.18 мг | 500 мг | 13.4% | 16.4% | 744 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 7.6% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 7.4% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.579 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.7% | 7170 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.172 мкг | 3 мкг | 39.1% | 47.7% | 256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.29 мг | 90 мг | 3.7% | 4.5% | 2736 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.318 мкг | 10 мкг | 3.2% | 3.9% | 3145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.285 мг | 15 мг | 1.9% | 2.3% | 5263 г |
| Витамин Н, биотин | 1.734 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4.3% | 2884 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7127 мг | 20 мг | 18.6% | 22.7% | 539 г |
| Ниацин | 1.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.79 мг | 2500 мг | 15.1% | 18.4% | 663 г |
| Кальций, Ca | 35.94 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.4% | 2782 г |
| Кремний, Si | 5.633 мг | 30 мг | 18.8% | 23% | 533 г |
| Магний, Mg | 42.71 мг | 400 мг | 10.7% | 13.1% | 937 г |
| Натрий, Na | 39.51 мг | 1300 мг | 3% | 3.7% | 3290 г |
| Сера, S | 141.15 мг | 1000 мг | 14.1% | 17.2% | 708 г |
| Фосфор, P | 193.1 мг | 800 мг | 24.1% | 29.4% | 414 г |
| Хлор, Cl | 135.29 мг | 2300 мг | 5.9% | 7.2% | 1700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.921 мг | 18 мг | 5.1% | 6.2% | 1954 г |
| Йод, I | 106.4 мкг | 150 мкг | 70.9% | 86.6% | 141 г |
| Кобальт, Co | 12.166 мкг | 10 мкг | 121.7% | 148.6% | 82 г |
| Литий, Li | 8.007 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1162 мг | 2 мг | 5.8% | 7.1% | 1721 г |
| Медь, Cu | 118.81 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 14.5% | 842 г |
| Молибден, Mo | 4.094 мкг | 70 мкг | 5.8% | 7.1% | 1710 г |
| Никель, Ni | 5.633 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.594 мкг | 55 мкг | 24.7% | 30.2% | 405 г |
| Стронций, Sr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 495.55 мкг | 4000 мкг | 12.4% | 15.1% | 807 г |
| Хром, Cr | 39.67 мкг | 50 мкг | 79.3% | 96.8% | 126 г |
| Цинк, Zn | 0.9779 мг | 12 мг | 8.1% | 9.9% | 1227 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.568 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.782 г | ~ | |||
| Валин | 0.701 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.309 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.824 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.007 г | ~ | |||
| Лизин | 1.34 г | ~ | |||
| Метионин | 0.454 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.586 г | ~ | |||
| Треонин | 0.687 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.552 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аланин | 0.697 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.964 г | ~ | |||
| Глицин | 0.603 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.461 г | ~ | |||
| Серин | 0.577 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.467 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 27.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.533 г | min 16.8 г | 3.2% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.395 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.125 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.132 г | ~ |
Энергетическая ценность Пп говнотефтели составляет 81,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».