| Сердце куриное | 500 г |
| Кокосовое молоко | 74 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 31 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 404.1 ккал | 1684 ккал | 24% | 5.9% | 417 г |
| Белки | 27.9 г | 76 г | 36.7% | 9.1% | 272 г |
| Жиры | 31.6 г | 56 г | 56.4% | 14% | 177 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.2% | 10950 г |
| Вода | 36.5 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6227 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.5 мкг | 900 мкг | 19.4% | 4.8% | 516 г |
| Ретинол | 0.168 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.451 мг | 1.5 мг | 30.1% | 7.4% | 333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.868 мг | 1.8 мг | 103.8% | 25.7% | 96 г |
| Витамин В4, холин | 2.02 мг | 500 мг | 0.4% | 0.1% | 24752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.448 мг | 5 мг | 89% | 22% | 112 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.486 мг | 2 мг | 24.3% | 6% | 412 г |
| Витамин В9, фолаты | 125 мкг | 400 мкг | 31.3% | 7.7% | 320 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.656 мкг | 3 мкг | 421.9% | 104.4% | 24 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.56 мг | 90 мг | 6.2% | 1.5% | 1619 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.161 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.4% | 6211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 0.2% | 13889 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4868 мг | 20 мг | 37.4% | 9.3% | 267 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 453 мг | 2500 мг | 18.1% | 4.5% | 552 г |
| Кальций, Ca | 18.65 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.5% | 5362 г |
| Магний, Mg | 32.99 мг | 400 мг | 8.2% | 2% | 1212 г |
| Натрий, Na | 163.95 мг | 1300 мг | 12.6% | 3.1% | 793 г |
| Сера, S | 274.84 мг | 1000 мг | 27.5% | 6.8% | 364 г |
| Фосфор, P | 311.1 мг | 800 мг | 38.9% | 9.6% | 257 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 9.744 мг | 18 мг | 54.1% | 13.4% | 185 г |
| Кобальт, Co | 20.833 мкг | 10 мкг | 208.3% | 51.5% | 48 г |
| Марганец, Mn | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 1.1% | 2299 г |
| Медь, Cu | 538.46 мкг | 1000 мкг | 53.8% | 13.3% | 186 г |
| Молибден, Mo | 17.361 мкг | 70 мкг | 24.8% | 6.1% | 403 г |
| Селен, Se | 7.573 мкг | 55 мкг | 13.8% | 3.4% | 726 г |
| Фтор, F | 0.3 мкг | 4000 мкг | 1333333 г | ||
| Хром, Cr | 15.63 мкг | 50 мкг | 31.3% | 7.7% | 320 г |
| Цинк, Zn | 5.2191 мг | 12 мг | 43.5% | 10.8% | 230 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.443 г | ~ | |||
| Валин | 1.687 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.558 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.288 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.61 г | ~ | |||
| Лизин | 1.531 г | ~ | |||
| Метионин | 0.696 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.096 г | ~ | |||
| Треонин | 1.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.524 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.259 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.608 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.208 г | ~ | |||
| Глицин | 1.842 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.298 г | ~ | |||
| Пролин | 1.6 г | ~ | |||
| Серин | 0.871 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.837 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 558.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.403 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.089 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.078 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.203 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.26 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.947 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.548 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.747 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.908 г | min 16.8 г | 53% | 13.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.533 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.104 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.1% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.66 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.243 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные сердечки с кокосовым молоком составляет 404,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».