| Ржаная мука, обойная (Запекание) | 127 г |
| Ряженка 2,5% жирности (Запекание) | 670 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.9 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1258 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 6.2% | 1206 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6.1% | 1217 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 5.5% | 1377 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 10.1% | 741 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3540 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.6 мкг | 900 мкг | 5.1% | 3.8% | 1974 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.6% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 8.2% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 44.91 мг | 500 мг | 9% | 6.7% | 1113 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 8.6% | 870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 3.4% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.994 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.6% | 4447 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.256 мкг | 3 мкг | 8.5% | 6.3% | 1172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.227 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.7% | 4405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.783 мг | 15 мг | 5.2% | 3.9% | 1916 г |
| Витамин Н, биотин | 5.589 мкг | 50 мкг | 11.2% | 8.4% | 895 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.75 мг | 20 мг | 8.8% | 6.6% | 1143 г |
| Ниацин | 0.372 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.93 мг | 2500 мг | 9.7% | 7.2% | 1029 г |
| Кальций, Ca | 137.26 мг | 1000 мг | 13.7% | 10.2% | 729 г |
| Магний, Mg | 29.37 мг | 400 мг | 7.3% | 5.5% | 1362 г |
| Натрий, Na | 65.97 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.8% | 1971 г |
| Сера, S | 61.78 мг | 1000 мг | 6.2% | 4.6% | 1619 г |
| Фосфор, P | 162.9 мг | 800 мг | 20.4% | 15.2% | 491 г |
| Хлор, Cl | 119.92 мг | 2300 мг | 5.2% | 3.9% | 1918 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 326.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.164 мг | 18 мг | 6.5% | 4.9% | 1546 г |
| Йод, I | 8.95 мкг | 150 мкг | 6% | 4.5% | 1676 г |
| Кобальт, Co | 1.931 мкг | 10 мкг | 19.3% | 14.4% | 518 г |
| Марганец, Mn | 0.5171 мг | 2 мг | 25.9% | 19.3% | 387 г |
| Медь, Cu | 91.11 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 6.8% | 1098 г |
| Молибден, Mo | 7.685 мкг | 70 мкг | 11% | 8.2% | 911 г |
| Олово, Sn | 15.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.775 мкг | 55 мкг | 12.3% | 9.2% | 812 г |
| Стронций, Sr | 17.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.47 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11277 г |
| Хром, Cr | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.9% | 1534 г |
| Цинк, Zn | 0.9277 мг | 12 мг | 7.7% | 5.8% | 1294 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.248 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лизин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.677 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.29 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.279 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.439 г | min 16.8 г | 8.6% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.59 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.791 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.662 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи составляет 133,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».