| Лук репчатый | 166 г |
| Морковь | 120 г |
| Картофель | 300 г |
| Минтай | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1662 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 18% | 551 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.6% | 6222 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 4.1% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.9% | 1250 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 323.6 мкг | 900 мкг | 36% | 35.5% | 278 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.895 мг | 5 мг | 37.9% | 37.4% | 264 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 10.2% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 7.1% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 58.15 мг | 500 мг | 11.6% | 11.5% | 860 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 7.2% | 1362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 12% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.372 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.6% | 3857 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.282 мкг | 3 мкг | 42.7% | 42.2% | 234 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.22 мг | 90 мг | 12.5% | 12.3% | 802 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.157 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.6% | 6369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.382 мг | 15 мг | 2.5% | 2.5% | 3927 г |
| Витамин Н, биотин | 0.329 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 15198 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.4% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6068 мг | 20 мг | 23% | 22.7% | 434 г |
| Ниацин | 1.734 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 623.13 мг | 2500 мг | 24.9% | 24.6% | 401 г |
| Кальций, Ca | 46.38 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.5% | 2156 г |
| Кремний, Si | 24.679 мг | 30 мг | 82.3% | 81.2% | 122 г |
| Магний, Mg | 61.32 мг | 400 мг | 15.3% | 15.1% | 652 г |
| Натрий, Na | 37.59 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.9% | 3458 г |
| Сера, S | 161.35 мг | 1000 мг | 16.1% | 15.9% | 620 г |
| Фосфор, P | 232.8 мг | 800 мг | 29.1% | 28.7% | 344 г |
| Хлор, Cl | 167.9 мг | 2300 мг | 7.3% | 7.2% | 1370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 476 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.267 мг | 18 мг | 7% | 6.9% | 1421 г |
| Йод, I | 121.36 мкг | 150 мкг | 80.9% | 79.9% | 124 г |
| Кобальт, Co | 15.164 мкг | 10 мкг | 151.6% | 149.7% | 66 г |
| Литий, Li | 31.219 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2348 мг | 2 мг | 11.7% | 11.5% | 852 г |
| Медь, Cu | 188.35 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 18.6% | 531 г |
| Молибден, Mo | 9.436 мкг | 70 мкг | 13.5% | 13.3% | 742 г |
| Никель, Ni | 9.067 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 303.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.733 мкг | 55 мкг | 23.2% | 22.9% | 432 г |
| Стронций, Sr | 5.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 577.65 мкг | 4000 мкг | 14.4% | 14.2% | 692 г |
| Хром, Cr | 48.09 мкг | 50 мкг | 96.2% | 95% | 104 г |
| Цинк, Zn | 1.2701 мг | 12 мг | 10.6% | 10.5% | 945 г |
| Цирконий, Zr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.951 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.394 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.867 г | ~ | |||
| Валин | 0.768 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.332 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.913 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.09 г | ~ | |||
| Лизин | 1.488 г | ~ | |||
| Метионин | 0.486 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.617 г | ~ | |||
| Треонин | 0.76 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.603 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.699 г | ~ | |||
| Аланин | 0.766 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.682 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.519 г | ~ | |||
| Серин | 0.612 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.517 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 21.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.191 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.142 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.149 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные от Мамы составляет 101,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».