Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с кальмарами и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кальмарами и рисом

Кальмар (мясо) 200 г
рис вареный басмати 200 г
Огурец, грунтовый 150 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кальмарами и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.6 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1922 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 9.6% 1188 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.3% 1556 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.8% 3000 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.8% 1053 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.1 мкг 900 мкг 5% 5.7% 1996 г
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.9% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 7.8% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 5.1% 2222 г
Витамин В4, холин 35.16 мг 500 мг 7% 8% 1422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 5.1% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 7.2% 1600 г
Витамин В9, фолаты 9.708 мкг 400 мкг 2.4% 2.7% 4120 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 2.6% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 5.4% 2113 г
Витамин D, кальциферол 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 1.6% 7407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.687 мг 15 мг 4.6% 5.3% 2183 г
Витамин Н, биотин 2.906 мкг 50 мкг 5.8% 6.6% 1721 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.6% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.616 мг 20 мг 13.1% 15% 765 г
Макроэлементы
Калий, K 150.95 мг 2500 мг 6% 6.8% 1656 г
Кальций, Ca 33.44 мг 1000 мг 3.3% 3.8% 2990 г
Кремний, Si 94.63 мг 30 мг 315.4% 360% 32 г
Магний, Mg 37.3 мг 400 мг 9.3% 10.6% 1072 г
Натрий, Na 119.54 мг 1300 мг 9.2% 10.5% 1088 г
Сера, S 63.63 мг 1000 мг 6.4% 7.3% 1572 г
Фосфор, P 118.1 мг 800 мг 14.8% 16.9% 677 г
Хлор, Cl 34.36 мг 2300 мг 1.5% 1.7% 6694 г
Микроэлементы
Бор, B 39.2 мкг ~
Ванадий, V 34.67 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 5.1% 2200 г
Йод, I 69.39 мкг 150 мкг 46.3% 52.9% 216 г
Кобальт, Co 22.806 мкг 10 мкг 228.1% 260.4% 44 г
Марганец, Mn 0.3833 мг 2 мг 19.2% 21.9% 522 г
Медь, Cu 427.34 мкг 1000 мкг 42.7% 48.7% 234 г
Молибден, Mo 10.303 мкг 70 мкг 14.7% 16.8% 679 г
Селен, Se 3.766 мкг 55 мкг 6.8% 7.8% 1460 г
Фтор, F 29.22 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13689 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 3.9% 2907 г
Цинк, Zn 0.8026 мг 12 мг 6.7% 7.6% 1495 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с кальмарами и рисом составляет 87,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».