Мой здоровый рацион

Рецепт Пшенная каша с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшенная каша с тыквой

Тыква (Варка без слива) 220 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 400 г
Вода 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 679 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.5% 894 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 1.7% 2333 г
Углеводы 48.2 г 219 г 22% 8.9% 454 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 6.7% 606 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.7% 5412 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.7 мкг 900 мкг 10.1% 4.1% 992 г
бета Каротин 0.575 мг 5 мг 11.5% 4.6% 870 г
Витамин В1, тиамин 0.227 мг 1.5 мг 15.1% 6.1% 661 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1% 4091 г
Витамин В4, холин 11.02 мг 500 мг 2.2% 0.9% 4537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.616 мг 5 мг 12.3% 5% 812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.304 мг 2 мг 15.2% 6.1% 658 г
Витамин В9, фолаты 15.306 мкг 400 мкг 3.8% 1.5% 2613 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 1% 4110 г
Витамин Н, биотин 4.783 мкг 50 мкг 9.6% 3.9% 1045 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.032 мг 20 мг 15.2% 6.1% 660 г
Ниацин 1.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.48 мг 2500 мг 9.1% 3.7% 1099 г
Кальций, Ca 28.48 мг 1000 мг 2.8% 1.1% 3511 г
Кремний, Si 59.957 мг 30 мг 199.9% 80.6% 50 г
Магний, Mg 63.44 мг 400 мг 15.9% 6.4% 631 г
Натрий, Na 8.57 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 15169 г
Сера, S 60.94 мг 1000 мг 6.1% 2.5% 1641 г
Фосфор, P 172.5 мг 800 мг 21.6% 8.7% 464 г
Хлор, Cl 24.23 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 9492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.1 мкг ~
Бор, B 163.6 мкг ~
Ванадий, V 140.44 мкг ~
Железо, Fe 2.046 мг 18 мг 11.4% 4.6% 880 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7576 г
Кобальт, Co 6.202 мкг 10 мкг 62% 25% 161 г
Литий, Li 5.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.6616 мг 2 мг 33.1% 13.3% 302 г
Медь, Cu 330.38 мкг 1000 мкг 33% 13.3% 303 г
Молибден, Mo 14.059 мкг 70 мкг 20.1% 8.1% 498 г
Никель, Ni 7.234 мкг ~
Олово, Sn 6.87 мкг ~
Рубидий, Rb 47.5 мкг ~
Селен, Se 1.672 мкг 55 мкг 3% 1.2% 3289 г
Стронций, Sr 84.87 мкг ~
Титан, Ti 14.03 мкг ~
Фтор, F 39.94 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10015 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 1.7% 2315 г
Цинк, Zn 1.2775 мг 12 мг 10.6% 4.3% 939 г
Цирконий, Zr 6.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 45.377 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.308 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 1.095 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.343 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.415 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.708 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.766 г ~
Аспарагиновая кислота 0.465 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 1.589 г ~
Пролин 0.58 г ~
Серин 0.501 г ~
Тирозин 0.293 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 11.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.172 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.372 г min 16.8 г 2.2% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.372 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.304 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша с тыквой составляет 248 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».