Мой здоровый рацион

Рецепт куриная грудка, тушеная с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриная грудка, тушеная с грибами

Лук репчатый 70 г
Белый гриб 190 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 600 г
Масло подсолнечное 7 г
Соус, терияки, готовый к употреблению 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриная грудка, тушеная с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.8 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1592 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 23% 411 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.7% 2000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.8% 12167 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.2% 1818 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.1% 3031 г
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 5.8% 1630 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 6.8% 1395 г
Витамин В4, холин 60.43 мг 500 мг 12.1% 11.4% 827 г
Витамин В5, пантотеновая 1.319 мг 5 мг 26.4% 25% 379 г
Витамин В6, пиридоксин 0.424 мг 2 мг 21.2% 20% 472 г
Витамин В9, фолаты 14.415 мкг 400 мкг 3.6% 3.4% 2775 г
Витамин В12, кобаламин 0.473 мкг 3 мкг 15.8% 14.9% 634 г
Витамин C, аскорбиновая 9.12 мг 90 мг 10.1% 9.5% 987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.806 мг 15 мг 5.4% 5.1% 1861 г
Витамин Н, биотин 7.967 мкг 50 мкг 15.9% 15% 628 г
Витамин РР, НЭ 10.6546 мг 20 мг 53.3% 50.4% 188 г
Макроэлементы
Калий, K 357.57 мг 2500 мг 14.3% 13.5% 699 г
Кальций, Ca 13.06 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7657 г
Кремний, Si 0.005 мг 30 мг 600000 г
Магний, Mg 71.05 мг 400 мг 17.8% 16.8% 563 г
Натрий, Na 145.18 мг 1300 мг 11.2% 10.6% 895 г
Сера, S 164.36 мг 1000 мг 16.4% 15.5% 608 г
Фосфор, P 153 мг 800 мг 19.1% 18.1% 523 г
Хлор, Cl 68.5 мг 2300 мг 3% 2.8% 3358 г
Микроэлементы
Бор, B 18.4 мкг ~
Железо, Fe 1.292 мг 18 мг 7.2% 6.8% 1393 г
Йод, I 5.01 мкг 150 мкг 3.3% 3.1% 2994 г
Кобальт, Co 11.419 мкг 10 мкг 114.2% 107.9% 88 г
Марганец, Mn 0.0936 мг 2 мг 4.7% 4.4% 2137 г
Медь, Cu 70.37 мкг 1000 мкг 7% 6.6% 1421 г
Селен, Se 0.029 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 189655 г
Фтор, F 120.33 мкг 4000 мкг 3% 2.8% 3324 г
Хром, Cr 8.78 мкг 50 мкг 17.6% 16.6% 569 г
Цинк, Zn 1.7834 мг 12 мг 14.9% 14.1% 673 г

Энергетическая ценность куриная грудка, тушеная с грибами составляет 105,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».