Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники кукурузные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники кукурузные

Творог 5% жирности 200 г
Яйцо куриное (Варка) 1 Штука
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники кукурузные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.4 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 804 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 10.1% 472 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 4.3% 1098 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 5.1% 940 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.1% 1176 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 1.1% 4380 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.6 мкг 900 мкг 6.1% 2.9% 1648 г
Ретинол 0.05 мг ~
альфа Каротин 10.588 мкг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Лютеин + Зеаксантин 227.731 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.1% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 5.9% 807 г
Витамин В4, холин 68.05 мг 500 мг 13.6% 6.5% 735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 4.2% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 5.1% 948 г
Витамин В9, фолаты 31.328 мкг 400 мкг 7.8% 3.7% 1277 г
Витамин В12, кобаламин 0.808 мкг 3 мкг 26.9% 12.8% 371 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 1.5% 3268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 1.3% 3606 г
Витамин Н, биотин 7.197 мкг 50 мкг 14.4% 6.9% 695 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3983 мг 20 мг 17% 8.1% 589 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.2 мг 2500 мг 6% 2.9% 1653 г
Кальций, Ca 102.82 мг 1000 мг 10.3% 4.9% 973 г
Кремний, Si 0.56 мг 30 мг 1.9% 0.9% 5357 г
Магний, Mg 32.34 мг 400 мг 8.1% 3.9% 1237 г
Натрий, Na 41.87 мг 1300 мг 3.2% 1.5% 3105 г
Сера, S 162.27 мг 1000 мг 16.2% 7.7% 616 г
Фосфор, P 206.3 мг 800 мг 25.8% 12.3% 388 г
Хлор, Cl 87.76 мг 2300 мг 3.8% 1.8% 2621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.1 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 12.61 мкг ~
Железо, Fe 1.121 мг 18 мг 6.2% 3% 1606 г
Йод, I 7.89 мкг 150 мкг 5.3% 2.5% 1901 г
Кобальт, Co 2.661 мкг 10 мкг 26.6% 12.7% 376 г
Марганец, Mn 0.1654 мг 2 мг 8.3% 4% 1209 г
Медь, Cu 97.2 мкг 1000 мкг 9.7% 4.6% 1029 г
Молибден, Mo 6.854 мкг 70 мкг 9.8% 4.7% 1021 г
Никель, Ni 0.308 мкг ~
Олово, Sn 8.01 мкг ~
Селен, Se 24.277 мкг 55 мкг 44.1% 21.1% 227 г
Стронций, Sr 9.52 мкг ~
Титан, Ti 1.54 мкг ~
Фтор, F 28.25 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14159 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 1.9% 2551 г
Цинк, Zn 0.7389 мг 12 мг 6.2% 3% 1624 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.51 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.348 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.646 г min 16.8 г 9.8% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.709 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.621 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.432 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники кукурузные составляет 209,4 кКал.

  • Порция = 180 гр (376.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».