| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Укроп, свежий | 4 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 4 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 15 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 70 г |
| Сметана 20,0% жирности | 65 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.3 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1696 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3.8% | 2621 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 9.4% | 1077 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 4.4% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.1% | 1000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 618.8 мкг | 900 мкг | 68.8% | 69.3% | 145 г |
| бета Каротин | 3.447 мг | 5 мг | 68.9% | 69.4% | 145 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.5% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 5.5% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 32.14 мг | 500 мг | 6.4% | 6.4% | 1556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 8.6% | 1174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 13% | 778 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.923 мкг | 400 мкг | 4.7% | 4.7% | 2114 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 3.1% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.15 мг | 90 мг | 12.4% | 12.5% | 807 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.628 мг | 15 мг | 4.2% | 4.2% | 2389 г |
| Витамин Н, биотин | 2.494 мкг | 50 мкг | 5% | 5% | 2005 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.6 мкг | 120 мкг | 33% | 33.2% | 303 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3114 мг | 20 мг | 6.6% | 6.6% | 1525 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 400.31 мг | 2500 мг | 16% | 16.1% | 625 г |
| Кальций, Ca | 58.84 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.9% | 1700 г |
| Магний, Mg | 31.98 мг | 400 мг | 8% | 8.1% | 1251 г |
| Натрий, Na | 325.02 мг | 1300 мг | 25% | 25.2% | 400 г |
| Сера, S | 43.87 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.4% | 2279 г |
| Фосфор, P | 65.4 мг | 800 мг | 8.2% | 8.3% | 1223 г |
| Хлор, Cl | 574.55 мг | 2300 мг | 25% | 25.2% | 400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 109.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.359 мг | 18 мг | 7.6% | 7.7% | 1325 г |
| Йод, I | 6.42 мкг | 150 мкг | 4.3% | 4.3% | 2336 г |
| Кобальт, Co | 9.455 мкг | 10 мкг | 94.6% | 95.3% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.2284 мг | 2 мг | 11.4% | 11.5% | 876 г |
| Медь, Cu | 193.46 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 19.4% | 517 г |
| Молибден, Mo | 16.657 мкг | 70 мкг | 23.8% | 24% | 420 г |
| Селен, Se | 0.145 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 37931 г |
| Фтор, F | 26.86 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14892 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.2% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.7834 мг | 12 мг | 6.5% | 6.5% | 1532 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Подлива для голубцов составляет 99,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».