| Морковь (Припускание) | 100 г |
| Кабачок (Припускание) | 100 г |
| Соль столовая | 10 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 4.7 ккал | 1684 ккал | 0.3% | 6.4% | 35830 г |
| Белки | 0.2 г | 76 г | 0.3% | 6.4% | 38000 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 8.5% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 31.9% | 6667 г |
| Вода | 97.6 г | 2273 г | 4.3% | 91.5% | 2329 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.8 мкг | 900 мкг | 18.2% | 387.2% | 549 г |
| бета Каротин | 0.983 мг | 5 мг | 19.7% | 419.1% | 509 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 10.6% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 8.5% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 1.45 мг | 500 мг | 0.3% | 6.4% | 34483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 10.6% | 18519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 19.1% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.419 мкг | 400 мкг | 0.4% | 8.5% | 28189 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 25.5% | 8411 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.04 мг | 15 мг | 0.3% | 6.4% | 37500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.082 мкг | 50 мкг | 0.2% | 4.3% | 60976 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 25.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1334 мг | 20 мг | 0.7% | 14.9% | 14993 г |
| Ниацин | 0.118 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 35 мг | 2500 мг | 1.4% | 29.8% | 7143 г |
| Кальций, Ca | 7.58 мг | 1000 мг | 0.8% | 17% | 13193 г |
| Кремний, Si | 4.39 мг | 30 мг | 14.6% | 310.6% | 683 г |
| Магний, Mg | 4.74 мг | 400 мг | 1.2% | 25.5% | 8439 г |
| Натрий, Na | 335.89 мг | 1300 мг | 25.8% | 548.9% | 387 г |
| Сера, S | 1.37 мг | 1000 мг | 0.1% | 2.1% | 72993 г |
| Фосфор, P | 5.4 мг | 800 мг | 0.7% | 14.9% | 14815 г |
| Хлор, Cl | 6.3 мг | 2300 мг | 0.3% | 6.4% | 36508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.094 мг | 18 мг | 0.5% | 10.6% | 19149 г |
| Йод, I | 0.31 мкг | 150 мкг | 0.2% | 4.3% | 48387 г |
| Кобальт, Co | 0.254 мкг | 10 мкг | 2.5% | 53.2% | 3937 г |
| Литий, Li | 0.49 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0275 мг | 2 мг | 1.4% | 29.8% | 7273 г |
| Медь, Cu | 11.24 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 23.4% | 8897 г |
| Молибден, Mo | 3.213 мкг | 70 мкг | 4.6% | 97.9% | 2179 г |
| Никель, Ni | 0.576 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.024 мкг | 55 мкг | 229167 г | ||
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.84 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 48.9% | 4403 г |
| Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 12.8% | 15625 г |
| Цинк, Zn | 0.0548 мг | 12 мг | 0.5% | 10.6% | 21898 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Бланшированные овощи составляет 4,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».