Мой здоровый рацион

Рецепт Пп оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп оладьи

Яйцо куриное 61 г
Варенец 2,5% жирности 140 г
Овсяные отруби 18 г
Пшеничные отруби 7.5 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.7 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 7.1% 1000 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.9% 1191 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 5.5% 1281 г
Углеводы (общие) 17.7 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 15.9% 444 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 2% 3530 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.4 мкг 900 мкг 7.6% 5.4% 1316 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Лютеин + Зеаксантин 51.408 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.181 мг 1.5 мг 12.1% 8.5% 829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 8.5% 826 г
Витамин В4, холин 86.75 мг 500 мг 17.4% 12.3% 576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.787 мг 5 мг 15.7% 11.1% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 5% 1408 г
Витамин В9, фолаты 16.056 мкг 400 мкг 4% 2.8% 2491 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 7.5% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 3.5% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.575 мг 15 мг 3.8% 2.7% 2609 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 6.222 мкг 50 мкг 12.4% 8.8% 804 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.5885 мг 20 мг 12.9% 9.1% 773 г
Ниацин 0.377 мг ~
Бетаин 1.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.62 мг 2500 мг 9.8% 6.9% 1018 г
Кальций, Ca 85.54 мг 1000 мг 8.6% 6.1% 1169 г
Магний, Mg 59.25 мг 400 мг 14.8% 10.4% 675 г
Натрий, Na 56.3 мг 1300 мг 4.3% 3% 2309 г
Сера, S 86.21 мг 1000 мг 8.6% 6.1% 1160 г
Фосфор, P 222.5 мг 800 мг 27.8% 19.6% 360 г
Хлор, Cl 89.95 мг 2300 мг 3.9% 2.8% 2557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.3 мкг ~
Железо, Fe 2.001 мг 18 мг 11.1% 7.8% 900 г
Йод, I 8.95 мкг 150 мкг 6% 4.2% 1676 г
Кобальт, Co 2.708 мкг 10 мкг 27.1% 19.1% 369 г
Марганец, Mn 1.3002 мг 2 мг 65% 45.9% 154 г
Медь, Cu 162.28 мкг 1000 мкг 16.2% 11.4% 616 г
Молибден, Mo 3.848 мкг 70 мкг 5.5% 3.9% 1819 г
Олово, Sn 6.57 мкг ~
Селен, Se 15.102 мкг 55 мкг 27.5% 19.4% 364 г
Стронций, Sr 8.59 мкг ~
Фтор, F 22.22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18002 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 2.7% 2646 г
Цинк, Zn 1.3799 мг 12 мг 11.5% 8.1% 870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.314 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.373 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.633 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.525 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.684 г min 16.8 г 10% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.054 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.729 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.414 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Пп оладьи составляет 141,7 кКал.

  • Порция = 99 гр (140.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».