Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Творог 5% жирности (Запекание) 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 40 г
Яблоко (Запекание) 60 г
Корица, молотая 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.4 ккал 1684 ккал 16.1% 6% 623 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 8.6% 432 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 6.8% 544 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 4.4% 839 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 6.1% 606 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.7% 5051 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.1 мкг 900 мкг 12.6% 4.7% 796 г
Ретинол 0.117 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
бета Криптоксантин 1.075 мкг ~
Ликопин 0.125 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.85 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 4.1% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.319 мг 1.8 мг 17.7% 6.5% 564 г
Витамин В4, холин 128.32 мг 500 мг 25.7% 9.5% 390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.965 мг 5 мг 19.3% 7.1% 518 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 4% 930 г
Витамин В9, фолаты 20.183 мкг 400 мкг 5% 1.8% 1982 г
Витамин В12, кобаламин 0.736 мкг 3 мкг 24.5% 9.1% 408 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 0.9% 4206 г
Витамин D, кальциферол 0.855 мкг 10 мкг 8.6% 3.2% 1170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.638 мг 15 мг 10.9% 4% 916 г
гамма Токоферол 0.087 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 17.657 мкг 50 мкг 35.3% 13.1% 283 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 4.4602 мг 20 мг 22.3% 8.2% 448 г
Ниацин 0.699 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 414.63 мг 2500 мг 16.6% 6.1% 603 г
Кальций, Ca 154.99 мг 1000 мг 15.5% 5.7% 645 г
Кремний, Si 0.86 мг 30 мг 2.9% 1.1% 3488 г
Магний, Mg 59.45 мг 400 мг 14.9% 5.5% 673 г
Натрий, Na 91.21 мг 1300 мг 7% 2.6% 1425 г
Сера, S 185.22 мг 1000 мг 18.5% 6.8% 540 г
Фосфор, P 334.7 мг 800 мг 41.8% 15.5% 239 г
Хлор, Cl 135.75 мг 2300 мг 5.9% 2.2% 1694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.9 мкг ~
Бор, B 105.4 мкг ~
Ванадий, V 1.72 мкг ~
Железо, Fe 3.454 мг 18 мг 19.2% 7.1% 521 г
Йод, I 11.74 мкг 150 мкг 7.8% 2.9% 1278 г
Кобальт, Co 7.038 мкг 10 мкг 70.4% 26% 142 г
Литий, Li 0.344 мкг ~
Марганец, Mn 1.4068 мг 2 мг 70.3% 26% 142 г
Медь, Cu 258.87 мкг 1000 мкг 25.9% 9.6% 386 г
Молибден, Mo 8.096 мкг 70 мкг 11.6% 4.3% 865 г
Никель, Ni 7.31 мкг ~
Олово, Sn 5.09 мкг ~
Рубидий, Rb 27.1 мкг ~
Селен, Se 31.335 мкг 55 мкг 57% 21.1% 176 г
Стронций, Sr 8.12 мкг ~
Фтор, F 53.29 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7506 г
Хром, Cr 4.17 мкг 50 мкг 8.3% 3.1% 1199 г
Цинк, Zn 1.7138 мг 12 мг 14.3% 5.3% 700 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.613 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.609 г ~
Валин 0.539 г ~
Гистидин* 0.236 г ~
Изолейцин 0.408 г ~
Лейцин 0.698 г ~
Лизин 0.543 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.455 г ~
Треонин 0.404 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.477 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.844 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.486 г ~
Аспарагиновая кислота 0.895 г ~
Глицин 0.564 г ~
Глутаминовая кислота 1.488 г ~
Пролин 0.417 г ~
Серин 0.587 г ~
Тирозин 0.371 г ~
Цистеин 0.231 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 20.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 224.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.217 мг ~
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.395 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.456 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.599 г min 16.8 г 21.4% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.815 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.451 г от 11.2 до 20.6 г 21.9% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Вафли составляет 270,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов