| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, приготовленный | 300 г |
| Говядина, фарш, 85% постного мяса/ 15% жира, сырая | 400 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 50 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.7 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 6% | 743 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 11.6% | 378 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 12.3% | 359 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3643 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.4 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.3% | 3409 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.187 мг | 1.5 мг | 12.5% | 5.5% | 802 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.286 мг | 1.8 мг | 15.9% | 7% | 629 г |
| Витамин В4, холин | 78.63 мг | 500 мг | 15.7% | 6.9% | 636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.705 мг | 5 мг | 14.1% | 6.2% | 709 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.423 мг | 2 мг | 21.2% | 9.4% | 473 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.173 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9585 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.489 мкг | 3 мкг | 49.6% | 21.9% | 201 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.93 мг | 90 мг | 3.3% | 1.5% | 3072 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.362 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.6% | 2762 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.236 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 0.7% | 5769 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.256 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.1% | 3981 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0262 мг | 20 мг | 30.1% | 13.3% | 332 г |
| Ниацин | 0.052 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.193 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.02 мг | 2500 мг | 12.2% | 5.4% | 820 г |
| Кальций, Ca | 20.58 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4859 г |
| Кремний, Si | 0.865 мг | 30 мг | 2.9% | 1.3% | 3468 г |
| Магний, Mg | 19.17 мг | 400 мг | 4.8% | 2.1% | 2087 г |
| Натрий, Na | 74.88 мг | 1300 мг | 5.8% | 2.6% | 1736 г |
| Сера, S | 206.55 мг | 1000 мг | 20.7% | 9.1% | 484 г |
| Фосфор, P | 185.2 мг | 800 мг | 23.2% | 10.2% | 432 г |
| Хлор, Cl | 12.75 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 18039 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.67 мг | 18 мг | 9.3% | 4.1% | 1078 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 1.08 мкг | 10 мкг | 10.8% | 4.8% | 926 г |
| Литий, Li | 2.479 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0303 мг | 2 мг | 1.5% | 0.7% | 6601 г |
| Медь, Cu | 62.82 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.8% | 1592 г |
| Молибден, Mo | 0.629 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.4% | 11129 г |
| Никель, Ni | 0.545 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.483 мкг | 55 мкг | 46.3% | 20.4% | 216 г |
| Фтор, F | 16.78 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23838 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.5% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 3.3148 мг | 12 мг | 27.6% | 12.2% | 362 г |
| Цирконий, Zr | 0.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.31 г | ~ | |||
| Валин | 1.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.716 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.904 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.585 г | ~ | |||
| Лизин | 1.682 г | ~ | |||
| Метионин | 0.53 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.821 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.828 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 1.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.808 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.228 г | ~ | |||
| Глицин | 1.212 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.979 г | ~ | |||
| Пролин | 0.986 г | ~ | |||
| Серин | 0.828 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.738 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.307 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.264 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.733 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.86 г | min 16.8 г | 40.8% | 18% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.202 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.046 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.093 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.058 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.813 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.483 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.471 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.471 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясные гнезда в духовке составляет 226,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».