| Свекла | 50 г |
| Морковь | 50 г |
| Капуста белокочанная | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лимонный сок, необработанный | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.9 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1960 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.1% | 5429 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 12.7% | 918 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 3.4% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 12.2% | 952 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 600.3 мкг | 900 мкг | 66.7% | 77.6% | 150 г |
| бета Каротин | 3.614 мг | 5 мг | 72.3% | 84.2% | 138 г |
| бета Криптоксантин | 0.12 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.449 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 7.8 мг | 500 мг | 1.6% | 1.9% | 6410 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 2.8% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 5.4% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.772 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4% | 2904 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.61 мг | 90 мг | 26.2% | 30.5% | 381 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.819 мг | 15 мг | 18.8% | 21.9% | 532 г |
| Витамин Н, биотин | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.1 мкг | 120 мкг | 22.6% | 26.3% | 443 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7213 мг | 20 мг | 3.6% | 4.2% | 2773 г |
| Ниацин | 0.569 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.12 мг | 2500 мг | 9.6% | 11.2% | 1046 г |
| Кальций, Ca | 38.12 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.4% | 2623 г |
| Кремний, Si | 47.006 мг | 30 мг | 156.7% | 182.4% | 64 г |
| Магний, Mg | 23.2 мг | 400 мг | 5.8% | 6.8% | 1724 г |
| Натрий, Na | 487.57 мг | 1300 мг | 37.5% | 43.7% | 267 г |
| Сера, S | 17.23 мг | 1000 мг | 1.7% | 2% | 5804 г |
| Фосфор, P | 39.9 мг | 800 мг | 5% | 5.8% | 2005 г |
| Хлор, Cl | 757.66 мг | 2300 мг | 32.9% | 38.3% | 304 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 275.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 203.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.846 мг | 18 мг | 4.7% | 5.5% | 2128 г |
| Йод, I | 4.49 мкг | 150 мкг | 3% | 3.5% | 3341 г |
| Кобальт, Co | 2.275 мкг | 10 мкг | 22.8% | 26.5% | 440 г |
| Литий, Li | 19.76 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3117 мг | 2 мг | 15.6% | 18.2% | 642 г |
| Медь, Cu | 92.05 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 10.7% | 1086 г |
| Молибден, Mo | 13.293 мкг | 70 мкг | 19% | 22.1% | 527 г |
| Никель, Ni | 10.479 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 142.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.334 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 16467 г |
| Стронций, Sr | 5.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.47 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 15705 г |
| Хром, Cr | 8.38 мкг | 50 мкг | 16.8% | 19.6% | 597 г |
| Цинк, Zn | 0.3754 мг | 12 мг | 3.1% | 3.6% | 3197 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.326 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.719 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 89.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.575 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.372 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.425 г | min 16.8 г | 8.5% | 9.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.419 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.893 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.8% | 40.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.581 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Щётка составляет 85,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».