| Кабачок | 100 г |
| Огурец, парниковый | 150 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 230 г |
| Редис | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Укроп | 25 г |
| Петрушка | 25 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.1 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4539 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.3% | 6333 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 10.2% | 2667 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 4.3% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 10.8% | 2500 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 10.8% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.3 мкг | 900 мкг | 12.8% | 34.5% | 781 г |
| бета Каротин | 0.615 мг | 5 мг | 12.3% | 33.2% | 813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 5.4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 7% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 19.73 мг | 500 мг | 3.9% | 10.5% | 2534 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 12.9% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 11.9% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.955 мкг | 400 мкг | 3.2% | 8.6% | 3088 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 4.6% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.36 мг | 90 мг | 24.8% | 66.8% | 403 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.378 мг | 15 мг | 2.5% | 6.7% | 3968 г |
| Витамин Н, биотин | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 5.9% | 4505 г |
| Витамин К, филлохинон | 68.7 мкг | 120 мкг | 57.3% | 154.4% | 175 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5678 мг | 20 мг | 2.8% | 7.5% | 3522 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.4 мг | 2500 мг | 9.6% | 25.9% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 45.24 мг | 1000 мг | 4.5% | 12.1% | 2210 г |
| Магний, Mg | 18.69 мг | 400 мг | 4.7% | 12.7% | 2140 г |
| Натрий, Na | 15.54 мг | 1300 мг | 1.2% | 3.2% | 8366 г |
| Сера, S | 8.41 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.2% | 11891 г |
| Фосфор, P | 38.8 мг | 800 мг | 4.9% | 13.2% | 2062 г |
| Хлор, Cl | 38.79 мг | 2300 мг | 1.7% | 4.6% | 5929 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 46.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.625 мг | 18 мг | 3.5% | 9.4% | 2880 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 5.7% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 2.833 мкг | 10 мкг | 28.3% | 76.3% | 353 г |
| Марганец, Mn | 0.1494 мг | 2 мг | 7.5% | 20.2% | 1339 г |
| Медь, Cu | 88.81 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 24% | 1126 г |
| Молибден, Mo | 4.179 мкг | 70 мкг | 6% | 16.2% | 1675 г |
| Селен, Se | 0.249 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.3% | 22088 г |
| Фтор, F | 14.81 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 27009 г |
| Хром, Cr | 4.29 мкг | 50 мкг | 8.6% | 23.2% | 1166 г |
| Цинк, Zn | 0.249 мг | 12 мг | 2.1% | 5.7% | 4819 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из весених овощей составляет 37,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».