Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые вафли

Банан 80 г
Яйцо куриное 50 г
Кефир Обезжиренный 0,5% [Вятская Дымка] 80 г
Овсяные Хлопья Традиционные [Геркулес] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.5 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 712 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 6% 697 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 5% 848 г
Углеводы 33.4 г 219 г 15.3% 6.5% 656 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 46.9 г 2273 г 2.1% 0.9% 4846 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.1 мкг 900 мкг 12% 5.1% 833 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 0.8% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 4.5% 933 г
Витамин В4, холин 98.77 мг 500 мг 19.8% 8.4% 506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.63 мг 5 мг 12.6% 5.3% 794 г
Витамин В6, пиридоксин 0.277 мг 2 мг 13.9% 5.9% 722 г
Витамин В9, фолаты 8.519 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4695 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 2.7% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 5.93 мг 90 мг 6.6% 2.8% 1518 г
Витамин D, кальциферол 0.815 мкг 10 мкг 8.2% 3.5% 1227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.459 мг 15 мг 3.1% 1.3% 3268 г
Витамин Н, биотин 9.852 мкг 50 мкг 19.7% 8.3% 508 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8667 мг 20 мг 9.3% 3.9% 1071 г
Ниацин 0.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.07 мг 2500 мг 10.3% 4.4% 969 г
Кальций, Ca 25.11 мг 1000 мг 2.5% 1.1% 3982 г
Кремний, Si 45.63 мг 30 мг 152.1% 64.3% 66 г
Магний, Mg 29.33 мг 400 мг 7.3% 3.1% 1364 г
Натрий, Na 68 мг 1300 мг 5.2% 2.2% 1912 г
Сера, S 71.64 мг 1000 мг 7.2% 3% 1396 г
Фосфор, P 87.7 мг 800 мг 11% 4.7% 912 г
Хлор, Cl 85.63 мг 2300 мг 3.7% 1.6% 2686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.1 мкг ~
Бор, B 220.4 мкг ~
Ванадий, V 1.24 мкг ~
Железо, Fe 1.281 мг 18 мг 7.1% 3% 1405 г
Йод, I 7.44 мкг 150 мкг 5% 2.1% 2016 г
Кобальт, Co 3.799 мкг 10 мкг 38% 16.1% 263 г
Литий, Li 1.956 мкг ~
Марганец, Mn 0.1707 мг 2 мг 8.5% 3.6% 1172 г
Медь, Cu 76.96 мкг 1000 мкг 7.7% 3.3% 1299 г
Молибден, Mo 3.822 мкг 70 мкг 5.5% 2.3% 1832 г
Никель, Ni 2.37 мкг ~
Рубидий, Rb 37.3 мкг ~
Селен, Se 11.963 мкг 55 мкг 21.8% 9.2% 460 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 21.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18459 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3165 г
Цинк, Zn 0.5 мг 12 мг 4.2% 1.8% 2400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.4 г ~
Лизин 0.333 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.419 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.456 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.656 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.759 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.841 г min 16.8 г 11% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.515 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.467 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.407 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Банановые вафли составляет 236,5 кКал.

  • Порция = 135 гр (319.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».