| Горох, зерно цельное (Варка) | 500 г |
| Оливковое масло | 25.5 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 2 Штука |
| Морковь (Варка без слива) | 1 Штука |
| Свинина, вырезка (Варка) | 100 г |
| Лавровый лист | 1 tsp, crumbled |
| Картофель (Варка без слива) | 3 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Вода | 2500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.2 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2996 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 8.2% | 2171 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.7% | 4667 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 6.6% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 16% | 1111 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 6.6% | 2712 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.3 мкг | 900 мкг | 4.3% | 7.7% | 2350 г |
| бета Каротин | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 8.5% | 2066 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 11.6% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 2.7% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 29.83 мг | 500 мг | 6% | 10.7% | 1676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 10% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 5.2% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.109 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.5% | 36069 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.6% | 10714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 1.8% | 10112 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.215 мг | 15 мг | 1.4% | 2.5% | 6977 г |
| Витамин Н, биотин | 2.697 мкг | 50 мкг | 5.4% | 9.6% | 1854 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9921 мг | 20 мг | 5% | 8.9% | 2016 г |
| Ниацин | 0.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.87 мг | 2500 мг | 7.4% | 13.2% | 1345 г |
| Кальций, Ca | 24.75 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.4% | 4040 г |
| Кремний, Si | 14.33 мг | 30 мг | 47.8% | 85.1% | 209 г |
| Магний, Mg | 19.24 мг | 400 мг | 4.8% | 8.5% | 2079 г |
| Натрий, Na | 277.56 мг | 1300 мг | 21.4% | 38.1% | 468 г |
| Сера, S | 38.29 мг | 1000 мг | 3.8% | 6.8% | 2612 г |
| Фосфор, P | 58.5 мг | 800 мг | 7.3% | 13% | 1368 г |
| Хлор, Cl | 445.1 мг | 2300 мг | 19.4% | 34.5% | 517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.119 мг | 18 мг | 6.2% | 11% | 1609 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.1% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 2.732 мкг | 10 мкг | 27.3% | 48.6% | 366 г |
| Литий, Li | 3.951 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2614 мг | 2 мг | 13.1% | 23.3% | 765 г |
| Медь, Cu | 124.74 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 22.2% | 802 г |
| Молибден, Mo | 14.324 мкг | 70 мкг | 20.5% | 36.5% | 489 г |
| Никель, Ni | 34.428 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.47 мкг | 55 мкг | 2.7% | 4.8% | 3741 г |
| Стронций, Sr | 11.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 24.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.32 мкг | 4000 мкг | 2% | 3.6% | 5107 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 7.5% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.566 мг | 12 мг | 4.7% | 8.4% | 2120 г |
| Цирконий, Zr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.854 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.242 г | ~ | |||
| Валин | 0.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лизин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.479 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.704 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.54 г | min 16.8 г | 3.2% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.527 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.241 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый суп со свининой 19.12.19 составляет 56,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».