| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 160 г |
| Подсолнечное масло | 23 г |
| Морковь по-корейски | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.4 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 889 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 6.6% | 800 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 14.4% | 366 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.8% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5% | 1053 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3602 г |
| Органические кислоты | 44.2 г | ~ | |||
| Зола | 6.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2743.2 мкг | 900 мкг | 304.8% | 160.9% | 33 г |
| Ретинол | 2.743 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.7% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 34.34 мг | 500 мг | 6.9% | 3.6% | 1456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 3.7% | 1412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 4.3% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.013 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 4992 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.168 мкг | 3 мкг | 105.6% | 55.8% | 95 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.09 мг | 90 мг | 2.3% | 1.2% | 4306 г |
| Витамин D, кальциферол | 15.842 мкг | 10 мкг | 158.4% | 83.6% | 63 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.465 мг | 15 мг | 36.4% | 19.2% | 274 г |
| Витамин Н, биотин | 0.02 мкг | 50 мкг | 250000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8248 мг | 20 мг | 14.1% | 7.4% | 708 г |
| Ниацин | 1.267 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.36 мг | 2500 мг | 7.1% | 3.7% | 1402 г |
| Кальций, Ca | 57.29 мг | 1000 мг | 5.7% | 3% | 1746 г |
| Магний, Mg | 33.12 мг | 400 мг | 8.3% | 4.4% | 1208 г |
| Натрий, Na | 2545.47 мг | 1300 мг | 195.8% | 103.4% | 51 г |
| Сера, S | 93.65 мг | 1000 мг | 9.4% | 5% | 1068 г |
| Фосфор, P | 160.9 мг | 800 мг | 20.1% | 10.6% | 497 г |
| Хлор, Cl | 4500.83 мг | 2300 мг | 195.7% | 103.3% | 51 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.858 мг | 18 мг | 4.8% | 2.5% | 2098 г |
| Йод, I | 22.79 мкг | 150 мкг | 15.2% | 8% | 658 г |
| Кобальт, Co | 101.241 мкг | 10 мкг | 1012.4% | 534.5% | 10 г |
| Литий, Li | 1.822 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4135 мг | 2 мг | 20.7% | 10.9% | 484 г |
| Медь, Cu | 251.05 мкг | 1000 мкг | 25.1% | 13.3% | 398 г |
| Молибден, Mo | 28.449 мкг | 70 мкг | 40.6% | 21.4% | 246 г |
| Никель, Ni | 24.528 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.274 мкг | 55 мкг | 35% | 18.5% | 285 г |
| Фтор, F | 217.33 мкг | 4000 мкг | 5.4% | 2.9% | 1841 г |
| Хром, Cr | 29.95 мкг | 50 мкг | 59.9% | 31.6% | 167 г |
| Цинк, Zn | 0.6186 мг | 12 мг | 5.2% | 2.7% | 1940 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.436 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 52.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 51.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.182 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.471 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.311 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.655 г | min 16.8 г | 21.8% | 11.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.799 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.99 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.5% | 28.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.539 г | ~ |
Энергетическая ценность Сельдь составляет 189,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».