Мой здоровый рацион

Рецепт Паста "Шоколадная". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста "Шоколадная"

Какао-порошок 10 г
Вода 20 г
Сахар песок 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Тёмный Шоколад повышеной жирности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста "Шоколадная"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 538.8 ккал 1684 ккал 32% 5.9% 313 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 0.5% 3455 г
Жиры 46.4 г 56 г 82.9% 15.4% 121 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 2.4% 785 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 3% 625 г
Вода 18.5 г 2273 г 0.8% 0.1% 12286 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.1% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.2% 10000 г
Витамин В4, холин 0.09 мг 500 мг 555556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 0.5% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.3% 7407 г
Витамин В9, фолаты 4.054 мкг 400 мкг 1% 0.2% 9867 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 19.847 мг 15 мг 132.3% 24.6% 76 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.6126 мг 20 мг 3.1% 0.6% 3265 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.84 мг 2500 мг 5.5% 1% 1827 г
Кальций, Ca 16.47 мг 1000 мг 1.6% 0.3% 6072 г
Магний, Mg 38.67 мг 400 мг 9.7% 1.8% 1034 г
Натрий, Na 350.34 мг 1300 мг 26.9% 5% 371 г
Сера, S 9.01 мг 1000 мг 0.9% 0.2% 11099 г
Фосфор, P 60.6 мг 800 мг 7.6% 1.4% 1320 г
Хлор, Cl 540.52 мг 2300 мг 23.5% 4.4% 426 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.089 мг 18 мг 11.6% 2.2% 862 г
Кобальт, Co 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 0.3% 7407 г
Марганец, Mn 0.4192 мг 2 мг 21% 3.9% 477 г
Медь, Cu 412.46 мкг 1000 мкг 41.2% 7.6% 242 г
Молибден, Mo 6.324 мкг 70 мкг 9% 1.7% 1107 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 40.11 мкг 4000 мкг 1% 0.2% 9973 г
Цинк, Zn 0.645 мг 12 мг 5.4% 1% 1860 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.739 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 26.9 г от 4.7 до 16.8 г 160.1% 29.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 90.09 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.793 г ~
18:0 Стеариновая 1.847 г ~
20:0 Арахиновая 0.135 г ~
22:0 Бегеновая 0.315 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.721 г min 16.8 г 63.8% 11.8%
18:1 Олеиновая (ud) 10.676 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 29.279 г от 11.2 до 20.6 г 142.1% 26.4%
18:2 Линолевая (ud) 26.937 г ~

Энергетическая ценность Паста "Шоколадная" составляет 538,8 кКал.

  • Порция = 111 гр (598.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».