Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенные печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенные печенье

Тыквенное пюре по 1-212 85 г
Миндальная мука Метро Chef 97 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 2 г
Корица, молотая 2 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 60 г
Яйцо куриное 50 г
Эритрит [Fit Parad] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 337.7 ккал 1684 ккал 20.1% 6% 499 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 3.7% 809 г
Жиры 31.2 г 56 г 55.7% 16.5% 179 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.4% 6636 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.9% 3333 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 0.7% 4133 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.4 мкг 900 мкг 20.5% 6.1% 488 г
Ретинол 0.139 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.271 мг 5 мг 5.4% 1.6% 1845 г
бета Криптоксантин 0.725 мкг ~
Ликопин 0.084 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.247 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 1.7% 1800 г
Витамин В4, холин 38.48 мг 500 мг 7.7% 2.3% 1299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 1.2% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.3% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.017 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 39331 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 0.7% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.2% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.562 мкг 10 мкг 5.6% 1.7% 1779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.481 мг 15 мг 3.2% 0.9% 3119 г
гамма Токоферол 0.059 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.837 мкг 50 мкг 5.7% 1.7% 1762 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.7139 мг 20 мг 3.6% 1.1% 2802 г
Ниацин 0.098 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.68 мг 2500 мг 2.6% 0.8% 3806 г
Кальций, Ca 30.18 мг 1000 мг 3% 0.9% 3313 г
Магний, Mg 5.37 мг 400 мг 1.3% 0.4% 7449 г
Натрий, Na 66.62 мг 1300 мг 5.1% 1.5% 1951 г
Сера, S 25.79 мг 1000 мг 2.6% 0.8% 3877 г
Фосфор, P 43.9 мг 800 мг 5.5% 1.6% 1822 г
Хлор, Cl 21.91 мг 2300 мг 1% 0.3% 10497 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.981 мг 18 мг 5.5% 1.6% 1835 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 0.6% 5338 г
Кобальт, Co 1.404 мкг 10 мкг 14% 4.1% 712 г
Марганец, Mn 0.1025 мг 2 мг 5.1% 1.5% 1951 г
Медь, Cu 13.98 мкг 1000 мкг 1.4% 0.4% 7153 г
Молибден, Mo 0.843 мкг 70 мкг 1.2% 0.4% 8304 г
Селен, Se 4.498 мкг 55 мкг 8.2% 2.4% 1223 г
Фтор, F 8.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48780 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 8929 г
Цинк, Zn 0.183 мг 12 мг 1.5% 0.4% 6557 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.645 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.94 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.146 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.63 г ~
6:0 Капроновая 0.14 г ~
8:0 Каприловая 0.121 г ~
10:0 Каприновая 0.319 г ~
12:0 Лауриновая 0.408 г ~
14:0 Миристиновая 1.325 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.436 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.391 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.215 г min 16.8 г 31% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.142 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.537 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.407 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.599 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.296 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные печенье составляет 337,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».