Мой здоровый рацион

Рецепт Готовка - фасоль стручковая + яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Готовка - фасоль стручковая + яйца

Фасоль стручковая (Тушение) 210 г
Яйцо куриное (Запекание) 207 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Готовка - фасоль стручковая + яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.9 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1686 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 11.4% 874 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 11.6% 862 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1% 10429 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10% 1000 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.5% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.8 мкг 900 мкг 19.6% 19.6% 509 г
Ретинол 0.149 мг ~
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 5.1% 1946 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 5.4% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.363 мг 1.8 мг 20.2% 20.2% 496 г
Витамин В4, холин 145.93 мг 500 мг 29.2% 29.2% 343 г
Витамин В5, пантотеновая 0.875 мг 5 мг 17.5% 17.5% 571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 7.2% 1389 г
Витамин В9, фолаты 12.89 мкг 400 мкг 3.2% 3.2% 3103 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 9.9% 1010 г
Витамин C, аскорбиновая 4.59 мг 90 мг 5.1% 5.1% 1961 г
Витамин D, кальциферол 1.204 мкг 10 мкг 12% 12% 831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 3.3% 3018 г
Витамин Н, биотин 11.534 мкг 50 мкг 23.1% 23.1% 434 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 6.8% 1463 г
Витамин РР, НЭ 2.3889 мг 20 мг 11.9% 11.9% 837 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.48 мг 2500 мг 9% 9% 1114 г
Кальций, Ca 69.59 мг 1000 мг 7% 7% 1437 г
Магний, Mg 21.26 мг 400 мг 5.3% 5.3% 1881 г
Натрий, Na 80.84 мг 1300 мг 6.2% 6.2% 1608 г
Сера, S 111.02 мг 1000 мг 11.1% 11.1% 901 г
Фосфор, P 138.4 мг 800 мг 17.3% 17.3% 578 г
Хлор, Cl 92.79 мг 2300 мг 4% 4% 2479 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.071 мг 18 мг 11.5% 11.5% 869 г
Йод, I 10.16 мкг 150 мкг 6.8% 6.8% 1476 г
Кобальт, Co 5.948 мкг 10 мкг 59.5% 59.6% 168 г
Марганец, Mn 0.1345 мг 2 мг 6.7% 6.7% 1487 г
Медь, Cu 87.51 мкг 1000 мкг 8.8% 8.8% 1143 г
Молибден, Mo 3.569 мкг 70 мкг 5.1% 5.1% 1961 г
Селен, Se 17.453 мкг 55 мкг 31.7% 31.7% 315 г
Фтор, F 43.03 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9296 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 4.8% 2101 г
Цинк, Zn 0.7929 мг 12 мг 6.6% 6.6% 1513 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.555 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.47 г ~
Валин 0.458 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.357 г ~
Лейцин 0.642 г ~
Лизин 0.535 г ~
Метионин 0.25 г ~
Метионин + Цистеин 0.428 г ~
Треонин 0.363 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.387 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.672 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.422 г ~
Аспарагиновая кислота 0.732 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 1.053 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.553 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 311.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.219 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.523 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.72 г min 16.8 г 16.2% 16.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.232 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.433 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.689 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.654 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Готовка - фасоль стручковая + яйца составляет 99,9 кКал.

  • Порция = 348 гр (347.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».