Куриная грудка (филе) (Жарка) | 384 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 83 г |
Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь | 50 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 179.8 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 937 г |
Белки | 25.5 г | 76 г | 33.6% | 18.7% | 298 г |
Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 4.3% | 1302 г |
Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 2.5% | 2235 г |
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3801 г |
Зола | 2.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 132.3 мкг | 900 мкг | 14.7% | 8.2% | 680 г |
Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
Витамин В1, тиамин | 0.188 мг | 1.5 мг | 12.5% | 7% | 798 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 6.2% | 905 г |
Витамин В4, холин | 58.28 мг | 500 мг | 11.7% | 6.5% | 858 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 4.2% | 1330 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 1.6% | 3636 г |
Витамин В9, фолаты | 26.3 мкг | 400 мкг | 6.6% | 3.7% | 1521 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.164 мкг | 3 мкг | 5.5% | 3.1% | 1829 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
Витамин D, кальциферол | 0.494 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.7% | 2024 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% | 0.6% | 8824 г |
бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.115 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 4.531 мкг | 50 мкг | 9.1% | 5.1% | 1104 г |
Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 2.9% | 1905 г |
Витамин РР, НЭ | 12.767 мг | 20 мг | 63.8% | 35.5% | 157 г |
Ниацин | 7.278 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 317.28 мг | 2500 мг | 12.7% | 7.1% | 788 г |
Кальций, Ca | 47.97 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.7% | 2085 г |
Магний, Mg | 86.74 мг | 400 мг | 21.7% | 12.1% | 461 г |
Натрий, Na | 554.98 мг | 1300 мг | 42.7% | 23.7% | 234 г |
Сера, S | 40.94 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.3% | 2443 г |
Фосфор, P | 229.1 мг | 800 мг | 28.6% | 15.9% | 349 г |
Хлор, Cl | 518.97 мг | 2300 мг | 22.6% | 12.6% | 443 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 2.295 мг | 18 мг | 12.8% | 7.1% | 784 г |
Йод, I | 4.49 мкг | 150 мкг | 3% | 1.7% | 3341 г |
Кобальт, Co | 11.705 мкг | 10 мкг | 117.1% | 65.1% | 85 г |
Марганец, Mn | 0.1623 мг | 2 мг | 8.1% | 4.5% | 1232 г |
Медь, Cu | 136.82 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 7.6% | 731 г |
Молибден, Mo | 13.654 мкг | 70 мкг | 19.5% | 10.8% | 513 г |
Селен, Se | 10.449 мкг | 55 мкг | 19% | 10.6% | 526 г |
Фтор, F | 12.34 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32415 г |
Хром, Cr | 26.84 мкг | 50 мкг | 53.7% | 29.9% | 186 г |
Цинк, Zn | 1.7963 мг | 12 мг | 15% | 8.3% | 668 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 7.422 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 2.148 г | ~ | |||
Валин | 1.62 г | ~ | |||
Гистидин* | 1.489 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.387 г | ~ | |||
Лейцин | 2.433 г | ~ | |||
Лизин | 3.002 г | ~ | |||
Метионин | 0.593 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 1.064 г | ~ | |||
Треонин | 1.346 г | ~ | |||
Триптофан | 0.462 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.341 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 2.288 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.576 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.393 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.218 г | ~ | |||
Глицин | 1.122 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.914 г | ~ | |||
Пролин | 1.34 г | ~ | |||
Серин | 1.354 г | ~ | |||
Тирозин | 1.09 г | ~ | |||
Цистеин | 0.543 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 138.38 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.981 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.373 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.01 г | min 16.8 г | 12% | 6.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.677 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.822 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 4.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.726 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность отбивные из курицы составляет 179,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».