Мой здоровый рацион

Рецепт Корейка на косточке гриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Корейка на косточке гриль

Свинина, корейка мякоть (Жарка крупным куском) 1042 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корейка на косточке гриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.6 ккал 1684 ккал 17.9% 6% 560 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 7.1% 472 г
Жиры 26.2 г 56 г 46.8% 15.6% 214 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 0.8% 4088 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.664 мг 1.5 мг 44.3% 14.7% 226 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 2.2% 1538 г
Витамин В4, холин 53.73 мг 500 мг 10.7% 3.6% 931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.748 мг 5 мг 15% 5% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.391 мг 2 мг 19.6% 6.5% 512 г
Витамин В9, фолаты 1.589 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 25173 г
Витамин В12, кобаламин 1.289 мкг 3 мкг 43% 14.3% 233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 0.8% 4190 г
Витамин Н, биотин 5.275 мкг 50 мкг 10.6% 3.5% 948 г
Витамин РР, НЭ 2.5907 мг 20 мг 13% 4.3% 772 г
Ниацин 3.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.17 мг 2500 мг 6.6% 2.2% 1523 г
Кальций, Ca 11.16 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 8961 г
Магний, Mg 20.98 мг 400 мг 5.2% 1.7% 1907 г
Натрий, Na 268.38 мг 1300 мг 20.6% 6.9% 484 г
Сера, S 259.02 мг 1000 мг 25.9% 8.6% 386 г
Фосфор, P 145 мг 800 мг 18.1% 6% 552 г
Хлор, Cl 417.37 мг 2300 мг 18.1% 6% 551 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.796 мг 18 мг 10% 3.3% 1002 г
Йод, I 3.85 мкг 150 мкг 2.6% 0.9% 3896 г
Кобальт, Co 9.576 мкг 10 мкг 95.8% 31.9% 104 г
Марганец, Mn 0.0279 мг 2 мг 1.4% 0.5% 7168 г
Медь, Cu 118.85 мкг 1000 мкг 11.9% 4% 841 г
Молибден, Mo 12.71 мкг 70 мкг 18.2% 6.1% 551 г
Никель, Ni 11.375 мкг ~
Олово, Sn 27.74 мкг ~
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 64.1 мкг 4000 мкг 1.6% 0.5% 6240 г
Хром, Cr 12.48 мкг 50 мкг 25% 8.3% 401 г
Цинк, Zn 2.5306 мг 12 мг 21.1% 7% 474 г

Энергетическая ценность Корейка на косточке гриль составляет 300,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов