| Творог из топленого молока 5 % Курган | 88 г |
| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Лук репчатый | 52 г |
| Морковь | 64 г |
| Кабачок | 100 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.8 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1287 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 19.3% | 396 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.2% | 1474 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.6% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 394.4 мкг | 900 мкг | 43.8% | 33.5% | 228 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.149 мг | 5 мг | 43% | 32.9% | 233 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.7% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 5% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 82.07 мг | 500 мг | 16.4% | 12.5% | 609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.082 мг | 5 мг | 21.6% | 16.5% | 462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.539 мг | 2 мг | 27% | 20.6% | 371 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.664 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.4% | 3159 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 4.7% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.5 мг | 90 мг | 7.2% | 5.5% | 1385 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.275 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2.1% | 3636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.514 мг | 15 мг | 3.4% | 2.6% | 2918 г |
| Витамин Н, биотин | 2.873 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.4% | 1740 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1844 мг | 20 мг | 25.9% | 19.8% | 386 г |
| Ниацин | 6.453 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.67 мг | 2500 мг | 12.3% | 9.4% | 815 г |
| Кальций, Ca | 24.76 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.9% | 4039 г |
| Кремний, Si | 13.5 мг | 30 мг | 45% | 34.4% | 222 г |
| Магний, Mg | 60.56 мг | 400 мг | 15.1% | 11.5% | 661 г |
| Натрий, Na | 54.95 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.2% | 2366 г |
| Сера, S | 157.46 мг | 1000 мг | 15.7% | 12% | 635 г |
| Фосфор, P | 140.5 мг | 800 мг | 17.6% | 13.5% | 569 г |
| Хлор, Cl | 77.09 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.6% | 2984 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.441 мг | 18 мг | 8% | 6.1% | 1249 г |
| Йод, I | 7.16 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.7% | 2095 г |
| Кобальт, Co | 7.633 мкг | 10 мкг | 76.3% | 58.3% | 131 г |
| Литий, Li | 1.067 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1152 мг | 2 мг | 5.8% | 4.4% | 1736 г |
| Медь, Cu | 94.1 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 7.2% | 1063 г |
| Молибден, Mo | 11.139 мкг | 70 мкг | 15.9% | 12.2% | 628 г |
| Никель, Ni | 1.806 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.65 мкг | 55 мкг | 30.3% | 23.2% | 330 г |
| Стронций, Sr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.57 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.8% | 4230 г |
| Хром, Cr | 15.46 мкг | 50 мкг | 30.9% | 23.6% | 323 г |
| Цинк, Zn | 1.1243 мг | 12 мг | 9.4% | 7.2% | 1067 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.83 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.78 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.715 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.25 г | ~ | |||
| Лизин | 1.595 г | ~ | |||
| Метионин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.58 г | ~ | |||
| Треонин | 0.704 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.682 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аланин | 0.828 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.266 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.575 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.867 г | ~ | |||
| Пролин | 0.621 г | ~ | |||
| Серин | 0.687 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.568 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.478 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.016 г | min 16.8 г | 6% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.833 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета курино-творожная составляет 130,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».