| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 0 г |
| Чеснок (Жарка) | 8 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 97 г |
| Свинина, вырезка (Жарка в панировке) | 530 г |
| Говядина 1 кат. (Жарка в панировке) | 0 г |
| соль йодированная | 9 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 Штука |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 305.6 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 5.9% | 551 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 7.4% | 442 г |
| Жиры | 25.7 г | 56 г | 45.9% | 15% | 218 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Вода | 49.8 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4564 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.8 мкг | 900 мкг | 2.2% | 0.7% | 4545 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.99 мг | 1.5 мг | 66% | 21.6% | 152 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 2.9% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 67.66 мг | 500 мг | 13.5% | 4.4% | 739 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.656 мг | 5 мг | 13.1% | 4.3% | 762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.367 мг | 2 мг | 18.4% | 6% | 545 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.023 мкг | 400 мкг | 1% | 0.3% | 9943 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.927 мкг | 3 мкг | 30.9% | 10.1% | 324 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 9474 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.162 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.5% | 6173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.859 мг | 15 мг | 19.1% | 6.3% | 525 г |
| Витамин Н, биотин | 5.333 мкг | 50 мкг | 10.7% | 3.5% | 938 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.456 мг | 20 мг | 12.3% | 4% | 814 г |
| Ниацин | 2.376 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.99 мг | 2500 мг | 10.2% | 3.3% | 977 г |
| Кальций, Ca | 16.79 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.6% | 5956 г |
| Кремний, Si | 0.418 мг | 30 мг | 1.4% | 0.5% | 7177 г |
| Магний, Mg | 23.09 мг | 400 мг | 5.8% | 1.9% | 1732 г |
| Натрий, Na | 616.29 мг | 1300 мг | 47.4% | 15.5% | 211 г |
| Сера, S | 201.68 мг | 1000 мг | 20.2% | 6.6% | 496 г |
| Фосфор, P | 193.3 мг | 800 мг | 24.2% | 7.9% | 414 г |
| Хлор, Cl | 46.96 мг | 2300 мг | 2% | 0.7% | 4898 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.647 мг | 18 мг | 9.2% | 3% | 1093 г |
| Йод, I | 65.45 мкг | 150 мкг | 43.6% | 14.3% | 229 г |
| Кобальт, Co | 8.101 мкг | 10 мкг | 81% | 26.5% | 123 г |
| Литий, Li | 0.02 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0448 мг | 2 мг | 2.2% | 0.7% | 4464 г |
| Медь, Cu | 101.87 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 3.3% | 982 г |
| Молибден, Mo | 9.175 мкг | 70 мкг | 13.1% | 4.3% | 763 г |
| Никель, Ni | 8.434 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.478 мкг | 55 мкг | 4.5% | 1.5% | 2220 г |
| Фтор, F | 52.35 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.4% | 7641 г |
| Хром, Cr | 9.61 мкг | 50 мкг | 19.2% | 6.3% | 520 г |
| Цинк, Zn | 1.9523 мг | 12 мг | 16.3% | 5.3% | 615 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.324 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 21.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.917 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.467 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.272 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.547 г | min 16.8 г | 9.2% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.493 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.919 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.9% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из свинины составляет 305,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».