Мой здоровый рацион

Рецепт Соус "Кисло-Сладкий". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус "Кисло-Сладкий"

Соус Основа "Густой" 60 г
Уксус столовый 9% 0 г
Сахарный Сироп 80% "Мёд" 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус "Кисло-Сладкий"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 610.3 ккал 1684 ккал 36.2% 5.9% 276 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.1% 25333 г
Жиры 66.7 г 56 г 119.1% 19.5% 84 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.2% 9522 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 30.5 г 2273 г 1.3% 0.2% 7452 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 1.85 мг 500 мг 0.4% 0.1% 27027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.722 мкг 400 мкг 0.2% 55402 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 29.383 мг 15 мг 195.9% 32.1% 51 г
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 75758 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 0.5% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.095 мг 20 мг 0.5% 0.1% 21053 г
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 4.03 мг 2500 мг 0.2% 62035 г
Кальций, Ca 1.94 мг 1000 мг 0.2% 51546 г
Кремний, Si 0.132 мг 30 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Магний, Mg 0.83 мг 400 мг 0.2% 48193 г
Натрий, Na 0.37 мг 1300 мг 351351 г
Сера, S 2.61 мг 1000 мг 0.3% 38314 г
Фосфор, P 4.2 мг 800 мг 0.5% 0.1% 19048 г
Хлор, Cl 1.08 мг 2300 мг 212963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.7 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 2.97 мкг ~
Железо, Fe 0.04 мг 18 мг 0.2% 45000 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.1% 18868 г
Марганец, Mn 0.0193 мг 2 мг 1% 0.2% 10363 г
Медь, Cu 3.49 мкг 1000 мкг 0.3% 28653 г
Молибден, Mo 0.892 мкг 70 мкг 1.3% 0.2% 7848 г
Никель, Ni 0.073 мкг ~
Олово, Sn 0.18 мкг ~
Селен, Se 0.183 мкг 55 мкг 0.3% 30055 г
Титан, Ti 0.37 мкг ~
Фтор, F 30.73 мкг 4000 мкг 0.8% 0.1% 13017 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 62500 г
Цинк, Zn 0.0232 мг 12 мг 0.2% 51724 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.241 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 39.9 г от 4.7 до 16.8 г 237.5% 38.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 133.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 4.133 г ~
18:0 Стеариновая 2.733 г ~
20:0 Арахиновая 0.2 г ~
22:0 Бегеновая 0.467 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.867 г min 16.8 г 94.4% 15.5%
18:1 Олеиновая (ud) 15.8 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 43.333 г от 11.2 до 20.6 г 210.4% 34.5%
18:2 Линолевая (ud) 39.867 г ~

Энергетическая ценность Соус "Кисло-Сладкий" составляет 610,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».