| Кальмар (Варка) | 0 г |
| Майонез | 0 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 222 г |
| Соевое масло | 35 г |
| Кальмар вареный | 530 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.4 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 785 г |
| Белки | 27.5 г | 76 г | 36.2% | 16.9% | 276 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 7.6% | 609 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.2% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3905 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.8 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.176 мг | 1.5 мг | 11.7% | 5.5% | 852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.5% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 99.63 мг | 500 мг | 19.9% | 9.3% | 502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 4.9% | 947 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 4.5% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.134 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 12763 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.952 мкг | 3 мкг | 65.1% | 30.4% | 154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.76 мг | 90 мг | 3.1% | 1.4% | 3261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.357 мг | 15 мг | 29% | 13.5% | 344 г |
| Витамин Н, биотин | 0.313 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 15974 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 4.2% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9345 мг | 20 мг | 44.7% | 20.8% | 224 г |
| Ниацин | 2.95 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.42 мг | 2500 мг | 12.2% | 5.7% | 819 г |
| Кальций, Ca | 57.99 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.7% | 1724 г |
| Кремний, Si | 0.916 мг | 30 мг | 3.1% | 1.4% | 3275 г |
| Магний, Mg | 99.67 мг | 400 мг | 24.9% | 11.6% | 401 г |
| Натрий, Na | 139.58 мг | 1300 мг | 10.7% | 5% | 931 г |
| Сера, S | 256.91 мг | 1000 мг | 25.7% | 12% | 389 г |
| Фосфор, P | 306 мг | 800 мг | 38.3% | 17.9% | 261 г |
| Хлор, Cl | 105.82 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.1% | 2174 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.495 мг | 18 мг | 8.3% | 3.9% | 1204 г |
| Йод, I | 256.72 мкг | 150 мкг | 171.1% | 79.8% | 58 г |
| Кобальт, Co | 109.659 мкг | 10 мкг | 1096.6% | 511.5% | 9 г |
| Марганец, Mn | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 3.9% | 1205 г |
| Медь, Cu | 1970.13 мкг | 1000 мкг | 197% | 91.9% | 51 г |
| Молибден, Mo | 14.703 мкг | 70 мкг | 21% | 9.8% | 476 г |
| Никель, Ni | 8.536 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 60.046 мкг | 55 мкг | 109.2% | 50.9% | 92 г |
| Фтор, F | 39.75 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10063 г |
| Хром, Cr | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Цинк, Zn | 2.5992 мг | 12 мг | 21.7% | 10.1% | 462 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.633 г | ~ | |||
| Валин | 1.297 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.533 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.658 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.187 г | ~ | |||
| Лизин | 3.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.813 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.311 г | ~ | |||
| Треонин | 0.922 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.502 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.543 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аланин | 1.968 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.326 г | ~ | |||
| Глицин | 0.609 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.163 г | ~ | |||
| Пролин | 1.991 г | ~ | |||
| Серин | 1.446 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.556 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 46.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 29.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.327 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.866 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.466 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.429 г | min 16.8 г | 8.5% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.473 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.198 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.644 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.5% | 19.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.965 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.595 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.346 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.891 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар с луком составляет 214,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».