| Салат | 100 г |
| Редис | 100 г |
| Петрушка | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Огурец, парниковый | 150 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 100 г |
| Сметана 25,0% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.4 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2536 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 7.7% | 1949 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 12% | 1244 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.7% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.8% | 2222 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.5 мкг | 900 мкг | 15.7% | 23.6% | 636 г |
| бета Каротин | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 13.1% | 1144 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 11.1% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 68.98 мг | 500 мг | 13.8% | 20.8% | 725 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 13% | 1160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 7.2% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.201 мкг | 400 мкг | 3.3% | 5% | 3030 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 7.4% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.77 мг | 90 мг | 17.5% | 26.4% | 571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.501 мкг | 10 мкг | 5% | 7.5% | 1996 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.388 мг | 15 мг | 2.6% | 3.9% | 3866 г |
| Витамин Н, биотин | 5.103 мкг | 50 мкг | 10.2% | 15.4% | 980 г |
| Витамин К, филлохинон | 54.1 мкг | 120 мкг | 45.1% | 67.9% | 222 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2313 мг | 20 мг | 6.2% | 9.3% | 1624 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.3 мг | 2500 мг | 8.6% | 13% | 1161 г |
| Кальций, Ca | 53.85 мг | 1000 мг | 5.4% | 8.1% | 1857 г |
| Магний, Mg | 19.03 мг | 400 мг | 4.8% | 7.2% | 2102 г |
| Натрий, Na | 176.82 мг | 1300 мг | 13.6% | 20.5% | 735 г |
| Сера, S | 43.58 мг | 1000 мг | 4.4% | 6.6% | 2295 г |
| Фосфор, P | 73.3 мг | 800 мг | 9.2% | 13.9% | 1091 г |
| Хлор, Cl | 59.1 мг | 2300 мг | 2.6% | 3.9% | 3892 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.075 мг | 18 мг | 6% | 9% | 1674 г |
| Йод, I | 8.06 мкг | 150 мкг | 5.4% | 8.1% | 1861 г |
| Кобальт, Co | 3.53 мкг | 10 мкг | 35.3% | 53.2% | 283 г |
| Марганец, Mn | 0.1354 мг | 2 мг | 6.8% | 10.2% | 1477 г |
| Медь, Cu | 87.16 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 13.1% | 1147 г |
| Молибден, Mo | 3.284 мкг | 70 мкг | 4.7% | 7.1% | 2132 г |
| Селен, Se | 7.278 мкг | 55 мкг | 13.2% | 19.9% | 756 г |
| Фтор, F | 25.82 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 15492 г |
| Хром, Cr | 4.33 мкг | 50 мкг | 8.7% | 13.1% | 1155 г |
| Цинк, Zn | 0.4143 мг | 12 мг | 3.5% | 5.3% | 2896 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из редиски, салата, яйца, огурца, зелени, кваш капусты со сметаной составляет 66,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».