Мой здоровый рацион

Рецепт Рогалики с повидлом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рогалики с повидлом

повидло из яблок 100 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 200 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сахар песок 60 г
Подсолнечное масло 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 580 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Ванилин [Dr. Oetker] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рогалики с повидлом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 325.2 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 518 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3% 1027 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 5.4% 571 г
Углеводы 51.6 г 219 г 23.6% 7.3% 424 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.2% 952 г
Вода 38.5 г 2273 г 1.7% 0.5% 5904 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.8 мкг 900 мкг 3.4% 1% 2922 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 1.8% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 1.5% 2045 г
Витамин В4, холин 55.61 мг 500 мг 11.1% 3.4% 899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 1.9% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 11.015 мкг 400 мкг 2.8% 0.9% 3631 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 1.6% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 0.4% 8475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.505 мг 15 мг 23.4% 7.2% 428 г
Витамин Н, биотин 3.206 мкг 50 мкг 6.4% 2% 1560 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.9622 мг 20 мг 9.8% 3% 1019 г
Ниацин 0.739 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.17 мг 2500 мг 5.5% 1.7% 1823 г
Кальций, Ca 50.05 мг 1000 мг 5% 1.5% 1998 г
Кремний, Si 2.252 мг 30 мг 7.5% 2.3% 1332 г
Магний, Mg 13.8 мг 400 мг 3.5% 1.1% 2899 г
Натрий, Na 100.86 мг 1300 мг 7.8% 2.4% 1289 г
Сера, S 56.17 мг 1000 мг 5.6% 1.7% 1780 г
Фосфор, P 84.4 мг 800 мг 10.6% 3.3% 948 г
Хлор, Cl 167.02 мг 2300 мг 7.3% 2.2% 1377 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 590.5 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 48.96 мкг ~
Железо, Fe 1.016 мг 18 мг 5.6% 1.7% 1772 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 0.8% 3641 г
Кобальт, Co 1.698 мкг 10 мкг 17% 5.2% 589 г
Литий, Li 0.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.3145 мг 2 мг 15.7% 4.8% 636 г
Медь, Cu 72.49 мкг 1000 мкг 7.2% 2.2% 1380 г
Молибден, Mo 9.208 мкг 70 мкг 13.2% 4.1% 760 г
Никель, Ni 1.902 мкг ~
Олово, Sn 7.14 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 4.631 мкг 55 мкг 8.4% 2.6% 1188 г
Стронций, Sr 5.79 мкг ~
Титан, Ti 5.96 мкг ~
Фтор, F 22.04 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 18149 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 1.4% 2252 г
Цинк, Zn 0.5739 мг 12 мг 4.8% 1.5% 2091 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.944 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты 0.343 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 25.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.685 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.09 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.571 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.343 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.44 г min 16.8 г 14.5% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.718 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.981 г от 11.2 до 20.6 г 35.5% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.551 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Рогалики с повидлом составляет 325,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».