| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 220 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Цветная капуста (Жарка) | 160 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Сумах [Сырье и приправы] | 2 г |
| Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1791 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 18.2% | 585 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.9% | 2154 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.2% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.6% | 1000 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 431 мкг | 900 мкг | 47.9% | 51% | 209 г |
| бета Каротин | 2.577 мг | 5 мг | 51.5% | 54.8% | 194 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 4.8% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 35.91 мг | 500 мг | 7.2% | 7.7% | 1392 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.031 мг | 5 мг | 20.6% | 21.9% | 485 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.373 мг | 2 мг | 18.7% | 19.9% | 536 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.916 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.8% | 5784 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3.6% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.98 мг | 90 мг | 17.8% | 18.9% | 563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.136 мг | 15 мг | 7.6% | 8.1% | 1320 г |
| Витамин Н, биотин | 0.885 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.9% | 5650 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 7% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0052 мг | 20 мг | 20% | 21.3% | 499 г |
| Ниацин | 5.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.48 мг | 2500 мг | 10.5% | 11.2% | 952 г |
| Кальций, Ca | 27.29 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.9% | 3664 г |
| Кремний, Si | 10.44 мг | 30 мг | 34.8% | 37% | 287 г |
| Магний, Mg | 52.02 мг | 400 мг | 13% | 13.8% | 769 г |
| Натрий, Na | 493.23 мг | 1300 мг | 37.9% | 40.3% | 264 г |
| Сера, S | 133.61 мг | 1000 мг | 13.4% | 14.3% | 748 г |
| Фосфор, P | 109.3 мг | 800 мг | 13.7% | 14.6% | 732 г |
| Хлор, Cl | 760.11 мг | 2300 мг | 33% | 35.1% | 303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 229.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 164.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.418 мг | 18 мг | 7.9% | 8.4% | 1269 г |
| Йод, I | 3.25 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.3% | 4615 г |
| Кобальт, Co | 5.709 мкг | 10 мкг | 57.1% | 60.7% | 175 г |
| Литий, Li | 1.357 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1133 мг | 2 мг | 5.7% | 6.1% | 1765 г |
| Медь, Cu | 91.53 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 9.8% | 1093 г |
| Молибден, Mo | 11.736 мкг | 70 мкг | 16.8% | 17.9% | 596 г |
| Никель, Ni | 3.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.165 мкг | 55 мкг | 16.7% | 17.8% | 600 г |
| Стронций, Sr | 1.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.1 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.8% | 5874 г |
| Хром, Cr | 11.08 мкг | 50 мкг | 22.2% | 23.6% | 451 г |
| Цинк, Zn | 0.9873 мг | 12 мг | 8.2% | 8.7% | 1215 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.205 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.697 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.698 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.61 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.06 г | ~ | |||
| Лизин | 1.406 г | ~ | |||
| Метионин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.465 г | ~ | |||
| Треонин | 0.599 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.572 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Аланин | 0.706 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.065 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.499 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.591 г | ~ | |||
| Пролин | 0.543 г | ~ | |||
| Серин | 0.543 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.483 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 27.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.606 г | min 16.8 г | 3.6% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.755 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.285 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.239 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка с цветной капустой составляет 94 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».