| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 7 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 8 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 5 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 118 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 66 г |
| Масло оливковое | 8 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Перец болгарский, сырой | 26 г |
| Редис | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.5 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.8% | 3784 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.7% | 8444 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 12.8% | 1750 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.4% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 9% | 2500 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 9% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.8 мкг | 900 мкг | 11.5% | 25.8% | 867 г |
| бета Каротин | 0.681 мг | 5 мг | 13.6% | 30.6% | 734 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.3% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 5.99 мг | 500 мг | 1.2% | 2.7% | 8347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 11.2% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 14.4% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.122 мкг | 400 мкг | 4.3% | 9.7% | 2336 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.2 мг | 90 мг | 30.2% | 67.9% | 331 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.794 мг | 15 мг | 5.3% | 11.9% | 1889 г |
| Витамин Н, биотин | 0.794 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.6% | 6297 г |
| Витамин К, филлохинон | 67.6 мкг | 120 мкг | 56.3% | 126.5% | 178 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5884 мг | 20 мг | 2.9% | 6.5% | 3399 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.72 мг | 2500 мг | 9.8% | 22% | 1022 г |
| Кальций, Ca | 29.82 мг | 1000 мг | 3% | 6.7% | 3353 г |
| Магний, Mg | 20.38 мг | 400 мг | 5.1% | 11.5% | 1963 г |
| Натрий, Na | 159.74 мг | 1300 мг | 12.3% | 27.6% | 814 г |
| Сера, S | 7.72 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.8% | 12953 г |
| Фосфор, P | 36.4 мг | 800 мг | 4.6% | 10.3% | 2198 г |
| Хлор, Cl | 256.81 мг | 2300 мг | 11.2% | 25.2% | 896 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 58.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.644 мг | 18 мг | 3.6% | 8.1% | 2795 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 2.2% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 3.099 мкг | 10 мкг | 31% | 69.7% | 323 г |
| Марганец, Mn | 0.1438 мг | 2 мг | 7.2% | 16.2% | 1391 г |
| Медь, Cu | 87 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 19.6% | 1149 г |
| Молибден, Mo | 3.939 мкг | 70 мкг | 5.6% | 12.6% | 1777 г |
| Селен, Se | 0.314 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 17516 г |
| Фтор, F | 11.14 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 35907 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 13.9% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.211 мг | 12 мг | 1.8% | 4% | 5687 г |
Энергетическая ценность Овощной салат составляет 44,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».