| Брокколи | 163 г |
| Фасоль стручковая | 130 г |
| Перец сладкий красный | 120 г |
| Помидор (томат) | 130 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Кабачок | 100 г |
| Жир свиной топленый | 43 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.2 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2469 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.3% | 3455 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 13.6% | 1077 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.9% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 14.7% | 1000 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2622 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.3 мкг | 900 мкг | 7.6% | 11.1% | 1318 г |
| альфа Каротин | 19.419 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 13.8% | 1068 г |
| бета Криптоксантин | 0.184 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 377.528 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 276.161 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 7.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 13.8% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 15.54 мг | 500 мг | 3.1% | 4.5% | 3218 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.676 мг | 5 мг | 13.5% | 19.8% | 740 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 11.7% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.728 мкг | 400 мкг | 7.4% | 10.9% | 1346 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.023 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1.2% | 13043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.49 мг | 90 мг | 65% | 95.3% | 154 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.144 мкг | 10 мкг | 1.4% | 2.1% | 6944 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.474 мг | 15 мг | 3.2% | 4.7% | 3165 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.749 мкг | 50 мкг | 7.5% | 11% | 1334 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.1 мкг | 120 мкг | 19.3% | 28.3% | 519 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8125 мг | 20 мг | 9.1% | 13.3% | 1103 г |
| Ниацин | 1.36 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.69 мг | 2500 мг | 12% | 17.6% | 834 г |
| Кальций, Ca | 23.33 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.4% | 4286 г |
| Кремний, Si | 21.393 мг | 30 мг | 71.3% | 104.5% | 140 г |
| Магний, Mg | 14.69 мг | 400 мг | 3.7% | 5.4% | 2723 г |
| Натрий, Na | 9 мг | 1300 мг | 0.7% | 1% | 14444 г |
| Сера, S | 16.15 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.3% | 6192 г |
| Фосфор, P | 51.7 мг | 800 мг | 6.5% | 9.5% | 1547 г |
| Хлор, Cl | 8.41 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.6% | 27348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.532 мг | 18 мг | 3% | 4.4% | 3383 г |
| Йод, I | 7.7 мкг | 150 мкг | 5.1% | 7.5% | 1948 г |
| Кобальт, Co | 3.916 мкг | 10 мкг | 39.2% | 57.5% | 255 г |
| Литий, Li | 11.964 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1536 мг | 2 мг | 7.7% | 11.3% | 1302 г |
| Медь, Cu | 159.88 мкг | 1000 мкг | 16% | 23.5% | 625 г |
| Молибден, Mo | 1.648 мкг | 70 мкг | 2.4% | 3.5% | 4248 г |
| Никель, Ni | 2.384 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.453 мкг | 55 мкг | 11.7% | 17.2% | 852 г |
| Стронций, Sr | 3.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.73 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 51746 г |
| Хром, Cr | 3.94 мкг | 50 мкг | 7.9% | 11.6% | 1269 г |
| Цинк, Zn | 0.2919 мг | 12 мг | 2.4% | 3.5% | 4111 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.85 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.027 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.211 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.613 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.254 г | min 16.8 г | 13.4% | 19.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.105 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.658 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.588 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из замороженных овощей составляет 68,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».