Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с бананом

Яйцо куриное (Жарка) 48 г
Банан (Жарка) 58 г
Пшеничная мука цельнозерновая 21 г
Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве 202 г
Ванильный экстракт 1 г
Оливковое масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.9 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1170 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 12.8% 543 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.2% 966 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.5% 2772 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.1% 3294 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.5 мкг 900 мкг 6.5% 4.5% 1538 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Лютеин + Зеаксантин 14.713 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.5% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 10.8% 643 г
Витамин В4, холин 67.84 мг 500 мг 13.6% 9.5% 737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 5.8% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 7.6% 909 г
Витамин В9, фолаты 30.484 мкг 400 мкг 7.6% 5.3% 1312 г
Витамин В12, кобаламин 0.929 мкг 3 мкг 31% 21.5% 323 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 1% 6716 г
Витамин D, кальциферол 0.335 мкг 10 мкг 3.4% 2.4% 2985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 1.9% 3571 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.128 мг ~
Витамин Н, биотин 8.679 мкг 50 мкг 17.4% 12.1% 576 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.1475 мг 20 мг 15.7% 10.9% 635 г
Ниацин 0.445 мг ~
Бетаин 4.869 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.64 мг 2500 мг 6.8% 4.7% 1474 г
Кальций, Ca 118.7 мг 1000 мг 11.9% 8.3% 842 г
Кремний, Si 7.111 мг 30 мг 23.7% 16.5% 422 г
Магний, Mg 32.04 мг 400 мг 8% 5.6% 1248 г
Натрий, Na 51.63 мг 1300 мг 4% 2.8% 2518 г
Сера, S 147.02 мг 1000 мг 14.7% 10.2% 680 г
Фосфор, P 207.9 мг 800 мг 26% 18.1% 385 г
Хлор, Cl 104.77 мг 2300 мг 4.6% 3.2% 2195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.9 мкг ~
Бор, B 34.4 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 3.5% 1978 г
Йод, I 8.41 мкг 150 мкг 5.6% 3.9% 1784 г
Кобальт, Co 2.839 мкг 10 мкг 28.4% 19.7% 352 г
Литий, Li 0.305 мкг ~
Марганец, Mn 0.3073 мг 2 мг 15.4% 10.7% 651 г
Медь, Cu 91.33 мкг 1000 мкг 9.1% 6.3% 1095 г
Молибден, Mo 6.12 мкг 70 мкг 8.7% 6% 1144 г
Никель, Ni 0.369 мкг ~
Олово, Sn 8.36 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 28.007 мкг 55 мкг 50.9% 35.4% 196 г
Стронций, Sr 11.06 мкг ~
Фтор, F 29.2 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13699 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 2.6% 2618 г
Цинк, Zn 0.6019 мг 12 мг 5% 3.5% 1994 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.56 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.274 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.505 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.347 г min 16.8 г 14% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.47 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.576 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.394 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сырники с бананом составляет 143,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».